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Inclusión de harina de pulpa de naranja (Citrus Sinensis) en raciones para aves criollas machos mejorados, en la etapa de acabado - Tingo maría / Presentado por Elgar Santa Cruz Rodas, [Walter Alberto Paredes Orellana y Hugo Saavedra Rodríguez, asesores]

By: Language: Spanish Original language: Spanish Description: 39 páginas Ilustraciones (color), tablasContent type:
  • texto impreso
Media type:
  • sin mediación
Carrier type:
  • volumen
DDC classification:
  • 636.518522 22
Partial contents:
Introducción -- Revisión de literatura: Antecedentes. Generalidades en pollos criollos mejorados. Composición química de la harina de pulpa de naranja (Citrus sinensis). Factores anti-nutricionales presentes en la naranja. Uso de la pulpa de naranja en la alimentación animal. Fuente de fibra dietética. Investigaciones con inclusión de insumos no tradicionales y su respuesta bioeconomía en pollos -- Materialees y métodos: Lugar y fecha de ejecución. Animales experimentales. Tipo de investigación. Obtención de la pulpa de naranja (Citrus sinensis) en harina. Instalaciones. Sistema de alimentación de las aves criollas. Sanidad. Tratamientos. Análisis estadístico. Variable independiente. Variables dependientes -- Resultados y ndiscusión: Parámetros productivos de aves criollos mejorados evaluados en la etapa de acabado. Parámetros económicos -- Conclusiones -- Propuestas a futuro -- Referencias bibliográficas -- Anexo
Summary: Al producir pollos de engorde, existen importantes elementos que determinarán la eficiencia del programa de alimentación y lograrán buenos resultados en la producción. Entre los elementos importantes se tiene a la alimentación, comprendiendo entre el 70-80% de los gastos totales correspondientes a la producción. Esto significa que para lograr un buen rendimiento y lograr el éxito reproductivo, se debe tener cuidado con la calidad del alimento que se debe proporcionar. Actualmente, se está llevando a cabo una investigación en el ámbito de la cría de aves de manera alternativa y en la implementación de programas alimentarios. Estos estudios están proporcionando informes apropiados que, con ciertas mejoras, podrían promover la obtención de resultados favorables para facilitar el desarrollo de empresas sostenibles. Se propone utilizar insumos no convencionales en cantidades considerables en la región. Según el Ministerio de Agricultura y Riego (MIDAGRI, 2020). En el lapso de enero a abril, la producción anual de Perú alcanzó las 418.364 toneladas, mientras que Huánuco contribuyó con 814 toneladas. Asimismo, cabe indicar que las naranjas han sido parte de la dieta de humanos y animales, y las personas las consumen directamente como fruta fresca o jugo. Sin embargo, cuando las naranjas son utilizadas para obtener jugo, alrededor del 45-60% de su peso total permanece como desperdicio y consiste principalmente en flavedos (cáscaras), pulpa (partes blancas o bagazo), vesículas sin jugo y semillas. Grandes cantidades de desechos de frutas se utilizan como alimento para animales en los últimos años, sin embargo, en nuestro trópico, los albedos de naranja son considerados desechos y se vienen acumulando en los vertederos para continuar el proceso de descomposición natural. En función a lo reportado nos plateamos la siguiente interrogante: ¿Cuál seria el impacto en los indicadores biológicos y económicos al agregar harina de pulpa de naranja (Citrus sinensis) en la etapa de engorde de pollos criollos machos mejorados?
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Introducción -- Revisión de literatura: Antecedentes. Generalidades en pollos criollos mejorados. Composición química de la harina de pulpa de naranja (Citrus sinensis). Factores anti-nutricionales presentes en la naranja. Uso de la pulpa de naranja en la alimentación animal. Fuente de fibra dietética. Investigaciones con inclusión de insumos no tradicionales y su respuesta bioeconomía en pollos -- Materialees y métodos: Lugar y fecha de ejecución. Animales experimentales. Tipo de investigación. Obtención de la pulpa de naranja (Citrus sinensis) en harina. Instalaciones. Sistema de alimentación de las aves criollas. Sanidad. Tratamientos. Análisis estadístico. Variable independiente. Variables dependientes -- Resultados y ndiscusión: Parámetros productivos de aves criollos mejorados evaluados en la etapa de acabado. Parámetros económicos -- Conclusiones -- Propuestas a futuro -- Referencias bibliográficas -- Anexo

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