Tecnología de la industria pesquera: Una revisión de los métodos utilizados en la captura, conservación y tratamiento del pescado utilizado como alimento y como base de productos industriales/ Maurice E. Stansby
Tipo de material:
TextoZaragoza (España) Editorial Acribia 1967Descripción: 443 páginas Figuras, tablas en blanco y negro 24 cmTipo de contenido: - texto impreso
- sin mediación
- volumen
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BIBLIOTECA CENTRAL | Disponible | Préstamo en sala | 0017853 |
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