Manual del Chacinero: Elaboración de Salazones, Embutidos toda clase de Productos del Cerdo/ Mateo Garriga Bonjoch
Tipo de material:
TextoBarcelona Editorial Sintes, S. A. 1978Edición: Cuarta EdiciónDescripción: 158 páginas: 108 ilustraciones en blanco y negro 17 x 12 cmTipo de contenido: - texto impreso
- sin mediación
- volumen
- 84-302-0290-0
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Libros
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BIBLIOTECA CENTRAL | Disponible | Préstamo en sala | 0017720 |
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