Alimentos, fermentación y microorganismos/ Charles W. Bamforth
Tipo de material:
TextoZaragoza (España) Editorial Acribia, S.A. 2007Edición: 1ª. edDescripción: 247,[XX] hojas: Figuras, tablas en blanco y negro 24 cmTipo de contenido: - texto impreso
- sin mediación
- volumen
- 978-84-200-1088-5
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Libros
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BIBLIOTECA CENTRAL | Disponible | Préstamo en sala | 0017332 |
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