Tratado de Ciencia y tecnología de las hortalizas: Producción, composición, almacenamiento y procesado. / D.K. Salunkhe [y] S.S. Kadam, Traducción: Orlando Pablo Vásquez Yánez.
Tipo de material:
TextoZaragoza, España. Editorial Acribia. 2015Edición: Reimpresión 2015Tipo de contenido: - texto impreso
- sin mediación
- volumen
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Libros
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BIBLIOTECA CENTRAL | Disponible | Préstamo en Sala | 0013224 |
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