Efecto de injerto interespecífico e intraespecífico entre especies de Theobroma en la Provincia de Tocache - San Martin / presentado por William Rene Haro Torre ; [ Jaime Josseph Chavez Matias, asesor ]
Idioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Tingo María, Perú : Universidad Agraria de la Selva, facultad de Agronomía, 2023Descripción: [16], 82 hojas, ilustraciones (color), tablas (blanco y negro), gráficos(color), 30cmTipo de contenido:- texto impreso
- sin mediación
- volumen
- 22 594.38545
Contenidos parciales:
Resumen: El género Theobroma abarca 22 especies descritas taxonómicamente, en los cuales se puede mencionar a tres especies de suma importancia, Theobroma cacao L. (cacao), Theobroma grandiflorum Schum (copoazů) y Theobroma bicolor Humb y Bonpl (macambo). Estas especies fueron conquistando el norte de Bolivia, Brasil, Colombia, Ecuador, Guyana, Perú, Venezuela, Zurinam (Unterladstaetter, 2005) vienen siendo cultivada en muchos paises, en Chiapas - Mexico T. bicolor Humb y Bonpl se encuentra asociado al cultivo de cacao (Joya, 2018). Brasil es el país que más está explotando el cultivo de copoazú, industrializando sus derivados, el fruto es muy apreciado en el mercado internacional, gradualmente a nivel nacional y lo utiliza como fuente de alimentación (Gonzáles y Torres, 2010).
Los bosques amazónicos del Perú presentan una alta heterogeneidad de especies frutales, originando una extracción selectiva de especies valiosas que tienen mayor demanda en el mercado y mejores precios. Agricultores en la zona de Madre de Dios vienen trabajando el copoazú a pesar del gran potencial de este cultivo. También se observa información escasa sobre la demanda y el aprovechamiento agroindustrial de esta fruta (Villafuerte, 2021).
A nivel mundial se han realizado trabajos de caracterización morfoagronómica de la especie en países como Colombia, Venezuela y Perú en condiciones de la selva amazónica y en cultivos comerciales. Dichas investigaciones se han realizado con la finalidad de caracterizar la especie, conservar y rescatarla junto al saber de comunidades indígenas sobre usos e importancia de T. bicolor en cada localidad, además, encontrar genotipos de alto rendimiento; en México no se han realizado trabajos similares en las zonas donde está presente, solo se reporta el trabajo de caracterización de frutos realizado en el estado de Chiapas por (Gálvez -Marroquín et al., 2016).
Según Rosskopf et al. (2017) menciona que los factores abióticos pueden afectar la productividad en una planta, la formación, color, textura y pulpa del fruto por esa razón es importante seleccionar un patrón que este orientado a mejorar la productividad en condiciones de estrés abióticos.
Mediante el efecto del injerto nos permite comprobar si existe una aceptación o rechazo entre especies diferentes (interespecífico), la relación o aceptación será entre la misma especie (intraespecífico).
Además de la resistencia a las enfermedades, el uso de patrones apropiados aporta vigor y rusticidad, lo cual puede inducir ganancias en productividad inclusive en condiciones donde no haya estrés ambiental y una baja presión de plagas y enfermedades, como es el caso de los ambientes protegidos, asimismo, el uso de estas plantas híbridas puede mejorar la calidad del fruto y propiciar una cosecha más temprana (Velasco et al. 2019).
El presente trabajo de investigación pretende contribuir con mayor conocimiento sobre las potencialidades y limitaciones, que tuvo como propósito determinar el efecto de la injertación intraespecífico e interespecífico entre especies diferentes de Theobroma, también concientizar a los agricultores del caserio Ramal de Cachiyacu que mediante la injertación se puede asociar de 2 a más especies iguales o diferentes y aprovechar muchos beneficios en una sola área, esta información será necesaria para futuros trabajos, por lo cual, se planteó la siguiente hipótesis general del trabajo que el injerto interespecífico e intraespecífico entre especies de Theobroma causan diferencias significativas en su prendimiento y desarrollo en la provincia de Tocache - San Martín, para la cual, se plantea los siguientes objetivos.
Objetivo general:
Determinar el mejor porcentaje de prendimiento y brotamiento de la injertación interespecífico e intraespecífico de tres especies de Theobroma.
Objetivos específicos:
1. Determinar en cuál de las especies injertadas intraespecífico tiene mejor respuesta en el prendimiento y brotamiento.
2. Determinar en cuál de las especies injertadas interespecífico presenta mejor respuesta en el prendimiento y brotamiento.
3. Determinar el análisis económico de los tratamientos en estudio.
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