Elaboración de Chocolate al cincuenta por ciento de pasta de cacao, con inclusion de café granulado en la cooperativa agraria cafetalera divisoria Ltda. / Presentado por Stefany Milagros Comun Pariona : [Pedro Pablo Peláez Sánchez, asesor]
Idioma: Español Lenguaje original: Español Tingo María - Perú Universidad Nacional Agraria de la Selva, Departamento Académico de Ciencia, Tecnología e Ingeniería de los Alimentos 2019Tipo de contenido:- texto impreso
- sin mediación
- volumen
- 641.33 22
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Prácticas pre profesionales
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BIBLIOTECA CENTRAL | PPP-IND 641.338522 C741 2019 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 0012275 |
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