Efecto de la suplementación de productos de fermentación microbial en la crianza de pollos de carne en el trópico / Presentado por José Wilder Estela Balcázar

Por: Idioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Tingo Maria, Peru Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia 1990Descripción: 57 hojas Ilustraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro), gráficos (color,blanco y negro), cuadro (blanco y negro) 30 cm +Tipo de contenido:
  • texto impreso
Tipo de medio:
  • sin mediación
Tipo de soporte:
  • volumen
Contenidos parciales:
Introducción -- Revisión de literatura -- Materiales y métodos -- Resultados y discusión -- Ganancia de peso -- Consumo de alimento -- Conversión alimenticia -- Mortalidad -- Cuantificación de lactobacilos en las heces -- Análisis económico -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Resumen -- Bibliografía -- Apéndice
Nota de disertación: Tesis (Ingeniería) -- Universidad Nacional Agraria de la selva, Facultad de Zootecnia Resumen: El presente trabajo experimental realizado en la Universidad Agraria de la Selva ubicada en la ciudad de Tingo María, comprendió el estudio de evaluar el efecto de los productos de fermentación microbial en la crianza de pollos de carne bajo las condiciones de trópico húmedo, con el objeto de obtener información a cerca de los rendimientos biológicos y económicos. Se utilizaron 250 pollos de carne durante 7 semanas, distribuidos en 5 tratamientos de 50 pollos cada uno, los mismos que fueron tratados con Lactocereal via el agua de bebida con una dosis de 150 ml/1000 aves-diarios durante 0, 4,5,6 y 2 semanas respectivamente. Los resultados para la ganancia de peso favorecieron al tratamiento V (1,826 kg), seguido de los tratamientos II - (1,697 kg), I (1,688 kg), IV (1,686 kg) y 111 (1,633 kg). En cuanto a la eficiencia alimenticia, la mejor conversión alimenticia correspondió al tratamiento V (1,92), seguido - de los tratamientos I y III (2,02) y 11 y 1V (2,03). El - yor consumo de alimento se registró en el tratamiento V- (3,52 kg) y luego los tratamientos II (3,46 kg), IV (3,3) 1 (3,42 kg) y III (3,30 kg). Los resultados correspondi enteu a la mortalidad es como sigue: Tratamiento III (25), IV (4) 17 V (6%) y II (8%). La mejor retribución económica por kilogramo de peso vivo correspondió al tratamiento V (1/643,7), seguido de los tratamientos I (1/609,1), 11 (1/60,4), IV (1/602,9) y III (1/600,0). Si bien es cierto que los resultados tanto biológicos como económicos favorecen numéricamente al tratamiento que recibió mayor cantidad de Lactocereal; sin embargo, éstos resultados no alcanzan a ser significativos.
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Tesis (Ingeniería) -- Universidad Nacional Agraria de la selva, Facultad de Zootecnia

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