Determinación de energía metabolizable de tres insumos (maíz, polvillo de arroz y pasta de algodón ) en pollos de carne en el trópico -Tingo María / Jenny Rosa Ortega Berna

Por: Idioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Tingo Maria, Peru Universidad Nacional Agraria de la selva, facultad de Zootecnia 1999Descripción: 66 hojas Ilustraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro), gráficos (color,blanco y negro), cuadro (blanco y negro) 30 cm +Tipo de contenido:
  • texto impreso
Tipo de medio:
  • sin mediación
Tipo de soporte:
  • volumen
Contenidos parciales:
Introducción -- Revisión de Literatura -- . Consideraciones generales de las características de los insumos -- Energía -- Energía metabolizable: Determinación -- Determinación de energía metabolizable: Importancia -- Factores que influyen en el contenido de la energía metabolizable de un alimento -- Materiales y Métodos -- Ubicación del trabajo experimental -- Instalaciones -- Animales experimentales -- Dietas experimentales -- Sanidad -- Determinación de energía metabolizable -- Análisis químico -- Variables en estudio -- Diseño experimental -- Controles -- Resultados y Discusión -- Energía metabolizable aparente corregida por nitrógeno (EMAN) de los insumos -- Ganancia de peso, consumo de alimento y conversión alimenticia -- Conclusiones -- Recomendación -- Resumen -- Sumary -- Bibliografía -- Anexo.
Nota de disertación: Tesis (Ingeniería) -- Universidad Nacional Agraria de la selva, facultad de Zootecnia, 1999 Resumen: El trabajo de investigación tuvo por finalidad determinar la energía metabolizable aparente corregida por nitrógeno (EMA) por el método de colección total para maíz polvillo de arroz y pasta de algodón. Se llevó a cabo en la Universidad Nacional Agraria de la Selva Tingo María. Se usó 144 pollos de 14 días de edad, machos de la línea Arbor Acress y fueron alojados en una jaula metabólica. Se empleó una dieta de referencia y tres experimentales, con 5 réplicas para cada insumo, usando almidón de papa (chuño), como sustancia de referencia, las dietas experimentales incluyeron 20% de los insumos en prueba. El alimento y el agua fue ad-libitum Se pesaron los pollos al inicio del experimento, al comienzo y al final de la fase de colección de las excretas Se registró el consumo de alimento durante los últimos 10 días del estudio El periodo experimental tuvo una duración de 4 semanas para cada insumo haciendo un total de 12 semanas las dietas, insumos y excretas colectadas fueron sometidas a un análisis proximal, control de calidad y calor de combustión Para los datos obtenidos de EMAn, se tomaron las medias y sus respectivas desviaciones estándares y para el análisis estadístico pam los valores EMAn entre las repeticiones de cada insumo se usó el Diseño completamente al Azar con (P 0.01). Concluyendo que la EMAn del Maíz fue de 3,308, Polvillo de Arroz 1,931 y Pasta de Algodón 2:090 kel/kg de materia seca.
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Introducción -- Revisión de Literatura -- . Consideraciones generales de las características de los insumos -- Energía -- Energía metabolizable: Determinación -- Determinación de energía metabolizable: Importancia -- Factores que influyen en el contenido de la energía metabolizable de un alimento -- Materiales y Métodos -- Ubicación del trabajo experimental -- Instalaciones -- Animales experimentales -- Dietas experimentales -- Sanidad -- Determinación de energía metabolizable -- Análisis químico -- Variables en estudio -- Diseño experimental -- Controles -- Resultados y Discusión -- Energía metabolizable aparente corregida por nitrógeno (EMAN) de los insumos -- Ganancia de peso, consumo de alimento y conversión alimenticia -- Conclusiones -- Recomendación -- Resumen -- Sumary -- Bibliografía -- Anexo.

Tesis (Ingeniería) -- Universidad Nacional Agraria de la selva, facultad de Zootecnia, 1999

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