Comercialización de la carne de pollo en la colonización Tingo María - Tocache - Campanilla / Daniel Vásquez Cenepo

Por: Idioma: Español Lenguaje original: Español Tingo María-Perú Universidad Nacional Agraria de la Selva 1982Descripción: 108 cuadros (blanco y negro), gráficos (blanco y negro) 30 cmTipo de contenido:
  • texto impreso
Tipo de medio:
  • sin mediación
Tipo de soporte:
  • volumen
Clasificación CDD:
  • 22 338.1765
Contenidos:
Introducción -- Antecedentes -- Materiales y Métodos -- Resultados y Discusión -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Resumen -- Bibliografía -- Anexo
Resumen: El Problema de le desnutrición que evidencia nuestro pafe, on refleja de la deficiencia en le producción de proteines de origen animal, recurriendo a le importación de productos protéicos, pera cubrir la creciente demanda de sua habitantes, lo que provoce un detrimento on le e- conomía nacional. Le explotación avicole, gracies a le tecnología al- canzade, cobre singular importencia pera solucioner el déficit protéico, por ser une activided a corto plazo, - permitiendo cubrir rápidemente parte de la demanda del público, disminuyendo de osta manera les importaciones,- con el consecuente ahorro de divises. Le región del Alto Huallage, pese a conter con une- floreciente explotación evícola, sufre este probleme de- manere general, ya que sus pobladores no disponen de mu- chos recursos alimenticios, siendo este cade vás más esce za, lo que hace perentorio la necesidad de efectuar estu dios orientadas a establecer sistemas de comercialización, que permiten un mejor desarrollo, y una eficiente distri bución de la producción avicola.
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Introducción -- Antecedentes -- Materiales y Métodos -- Resultados y Discusión -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Resumen -- Bibliografía -- Anexo

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