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Utilización de leguminosas no tradicionales tratados previamente para ser utilizados como ingredientes en la ración de pollos de carne / Darío Carranza Jara.

Language: Spanish Original language: Spanish Publisher: Tingo Maria - Perú Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia 2013Description: 23 paginas tablas 30 cmContent type:

texto impreso

Media type:

sin mediación

Carrier type:

volumen

DDC classification:

22 633.3

Contents:

Introduccion -- Revision Bibliografica, generalidades, metabolicidad de nutrientes, factores an ti nutricionales de algunos insumos, Conclusiones -- Referencias Bibliograficas

Summary: La producción de pollos de engorde juega un papel muy importante para la seguridad alimentaria mundial, debido a sus bondades de rápido crecimiento y oferta de fuente proteica saludable, dichas ventajas ante otras carnes, está ligada al mejoramiento genético con su respectiva consecuencia de una mayor exigencia de esta especie animal El procesamiento de raciones balanceadas, es una preocupación mayor, debido a que los costos de producción están afectados directamente por el alimento en porcentajes mayor al 70%, y mucho más todavia ante las tendencias globales actuales, de utilizar los granos utilizados en raciones avícolas, en el procesamiento de biodiesel como paliativo para la disminución de emisiones de gases invernaderos, complicando los costos y disminuye la disponibilidad de insumos tradicionales. Este escenario de costos y demanda de insumos avicolas, está motivando la búsqueda de insumos no tradicionales, pero que muchos de ellos necesita un estudio más integral para el uso sin restricciones, por que presentan una serie de limitantes que dificulta su disponibilidad de uso y eficiencia biológica

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