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Efecto de diferentes niveles de calcio en la dieta de caracol terrestre (Helix aspersa muller), en la fase de crecimiento / presentado por Marco Antonio Almirco Tucto ; [Wilson Castillo Soto, asesor]
Idioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la Selva, facultad de Zootecnia, 2007Descripción: [11], 43 hojas : figuras (blanco y negro), tablas (blanco y negro) ; 30 cmTipo de contenido:- texto impreso
- sin mediación
- volumen
- 22 636.4
Contenidos parciales:
Nota de disertación: Tesis (Ingeniería) -- Universidad Nacional Agraria de la Selva, facultad de Zootecnia, 2007. Resumen: Con el objetivo de evaluar el comportamiento biológico, costo de producción y utilidad económica del caracol, alimentado con dietas que contienen diferentes niveles de calcio, durante la fase de crecimiento en condiciones de trópico húmedo, se utilizaron 480 caracoles con un peso vivo inicial medio de 2.64 g, distribuidos en un diseño de bloques completamente al azar, con cuatro tratamientos (4.5; 6.0; 7.5; y 9.0% de calcio) e igual número de bloques y repeticiones, teniendo por cada unidad experimental 30 caracoles, se evaluó por un periodo de 49 días. En los resultados se observó un efecto lineal (P<0.05) sobre la ganancia de peso, conversión alimenticia, rendimiento de carcasa y rendimiento de baba (P<0.01) y un efecto cuadrático (P<0.01) sobre el consumo de alimento; para el porcentaje de concha, mortalidad, materia seca, humedad y ceniza en la concha y carcasa del caracol no se encontraron diferencias significativas. En conclusión niveles elevados de calcio en la dieta proporcionaron menores ganancias de peso, conversión alimenticia menos eficiente, bajos rendimientos de carcasa y mayor rendimiento de baba; asímismo dietas con 4.5% de calcio reportaron mejores beneficios económicos.
Introducción -- Revisión de Literatura -- Materiales y Métodos -- Resultados -- Discusión -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Abstract -- Referencias Bibliográfica -- Anexos
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Introducción -- Revisión de Literatura -- Materiales y Métodos -- Resultados -- Discusión -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Abstract -- Referencias Bibliográfica -- Anexos
Tesis (Ingeniería) -- Universidad Nacional Agraria de la Selva, facultad de Zootecnia, 2007.
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