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Ganadería de doble propósito : [texto] Propuesta para pequeños productores colombianos / David Ritchie

Tipo de material: TextoIdioma: Español Lenguaje original: Español Lima, Perú: Universidad ESAN; 2013Descripción: 156 páginas ilustraciones (blanco y negro), diagramas blanco y negro 24 cmTipo de contenido:
  • texto impreso
Tipo de medio:
  • sin mediación
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 978-612-4110-21-4
Clasificación CDD:
  • 22 636.21
Contenidos:
Metodología y alcances -- Marco conceptual -- Contexto Mundial del sector ganadero -- El pequeño productor ganadero en Páez -- Propuestas de mejoramiento de las fincas de Páez -- Conclusiones y recomendaciones.
Resumen: "Los cambios económicos que ocurren actualmente en el escenario mundial tienen, de algún modo, repercusión en todas las economías de América Latina. La ganadería en Colombia no es ajena a este impacto, en especial los pequeños productores cuyas actividades e ingresos dependen directamente de la variación de los precios en el mercado lácteo y cárnico global. Al des-conocer estrategias y técnicas que les brinden mejoras sostenibles, limitan sus opciones para desarrollar capacidad de innovación y competitividad." -- página 11.
Lista(s) en las que aparece este ítem: Programa de estudios de Zootecnia
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Libros BIBLIOTECA CENTRAL 636.21 R598 2013 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible Préstamo en sala 0004432
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Metodología y alcances -- Marco conceptual -- Contexto Mundial del sector ganadero -- El pequeño productor ganadero en Páez -- Propuestas de mejoramiento de las fincas de Páez -- Conclusiones y recomendaciones.

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