Uso de diferentes niveles de microorganismos eficientes (ME) adicionados en la dieta de cerdos en la fase de engorde en la ciudad de Tingo María / presentado por Luis Miguel Hidalgo Flores ; [Walter Alberto Paredes Orellana y Tulio Edgar Jurado Baquerizo, asesores]

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TextLanguage: Spanish Original language: Spanish Publisher: Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la selva, facultad de Zootecnia, 2020Description: [9], 47 hojas : Ilustraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro), figuras (color) ; 30 CM + 1 CD-ROMContent type:

texto impreso

Media type:

sin mediación

Carrier type:

volumen

Subject(s):

DDC classification:

636.48 22

Partial contents:

Resumen -- Introducción -- Revisión de literatura: Microorganismos eficientes. requerimientos nutricionales de cerdos en fase de engorde. Protocolo de faenamiento del animal. Protocolo de evaluación de la carcasa. Microorganismos eficientes en investigaciones en cerdos. Uso de microorganismos eficientes en trabajos de investigación en otras especies -- Materiales y métodos: Lugar y fecha de ubicación. Tipo de investigación. Animales experimentales. Instalaciones y equipos. Alimento, alimentación y consumo de agua. Sanidad. Materia prima en estudio. Tratamientos. Variable independiente. Variable independiente. Análisis económico. Análisis estadístico -- Resultados: Efecto en la ganancia de peso, consumo de alimento y conversión alimenticia en dietas suplementadas con microorganismos eficientes en la fase de engorde de cerdos. Efecto en el rendimiento de carcasa, espesor del área dorsal y área de ojo de lomo, en dietas suplementadas con microorganismos eficientes en la fase de engorde de cerdos. Análisis económico -- Discusión -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Abstract -- Referencias bibliográficas -- Anexo.

Dissertation note: Tesis (Ingeniería) -- Universidad Nacional Agraria de la selva, Faculta de Zootecnia, 2020. Abstract: El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar, los efectos en los diferentes parámetros productivos ante la adición de microorganismos eficientes (ME) en la dieta de cerdos en la fase de engorde; realizado en la unidad experimental de cerdos del Centro de Investigación y Capacitación Granja Zootécnica (CICGZ)- Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, Tingo María, provincia de Leoncio Prado - Huánuco. Para dicho estudio se utilizó 18 cerdos de la raza (Landrace, Duroc, Hampshire y York) entre machos y hembras de 90 días de edad con 50 kg de peso vivo, distribuidos en tres tratamientos y seis repeticiones: T1 (control), T2 (5% ME) y T3 (10% ME®), durante siete semanas. Para el análisis estadístico se utilizó el Diseño Completamente al Azar (DCA) cuyos resultados no fueron significativos (p>0.05). La mayor ganancia de peso, fue mejor para el T3 (43.92 kg) y una conversión alimenticia de 3.57; con consumo promedio de alimento de (3,694.83 g/día); en cuanto al rendimiento de carcasa, y espesor de grasa dorsal, se obtuvo promedios de 73.6 %, y 1.52 cm, respectivamente; mientras que el mejor área de ojo de lomo fue para el T1 (40.63 cm); por último es el T1, que tuvo mejor beneficio (348.42 soles) y mérito económico de 47.63 %. En conclusión, la adición del 5 % y 10% de microrganismo eficiente (ME®), no causó mayor efecto en los diferentes parámetros evaluados y por tanto rechazamos nuestra hipótesis inicialmente planteada.

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Tesis (Ingeniería) -- Universidad Nacional Agraria de la selva, Faculta de Zootecnia, 2020.

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