Introducción. Nutresa: el viaje de una multilatina -- Soltar amarras, izar velas : De puertas abiertas -- La ruta multilatina : Empresas exportadoras (1960-1990). Alianzas internacionales (1990-2000). Distribución propia (2000-2004). Adquisición de empresas, plataformas productivas complementarias a las colombianas (2004-hasta el presente). Cordialsa Boricua Empaques. Goof Food, Winters de Perú. tres Montes Luchetti de Chile. Lecciones del proceso de internacionalización del Grupo Nutresa -- Navegando contra la corriente : Costo labroal. La productividad del trabajo. El estado de la infraestructura de transporte y la logística. La burocracia del Estado. La carga impositiva. El costo de la energía. La informalidad. La corrupción. El proteccionismo. La inseguridad. Dificultaes en el exterior -- El descubrimiento : Lo que esconden las vacas, perros, las estrellas y los signos de interrogación. Variar, sobrevivir y seleccionar. Innovación de producto. Innovación de proceso. Innovación en modelo de negocio. Imagix, el modelo de innovación de Nutresa -- Un mundo de marcas : Distribución (Push). Navegando en aguas internas. Navegando en mar abierto. Mercadeo (Pull). La pirámide de los deseos. Un mundo de marcas en Colombia. Un mundo de marcas en la región -- Y el viaje continua : De la voracidad a la sostenibilidad. El impacto sobre las empresas. Motivaciones pragmáticas. Motivaciones regulatorias. Motivaciones éticas. El caso de Nutresa -- Epílogo. Relevo de Capitán.