Enciclopedia Práctica de Zootecnia : Crianza de Aves de Corral., Crianza de Aves Acuáticas., Crianza de Conejos., Crianza de Cuyes., Crianza de Cabras., Crianza de Ovejas., Crianza de Terneros., Crianza de Vacas., Crianza de Cerdos., Crianza de Abejas / Centro de Capacitación Educacional de Zootecnia.

Tipo de material: TextoIdioma: Español Lima - Perú C.C.A. - Centro de Capacitación Agropecuaria. 1999 - MCMXCIXEdición: 1a. ediciónDescripción: 96 p. ilus. blanco y negro, Tablas. 21 cmTipo de contenido:
  • texto impreso
Tipo de medio:
  • sin mediación
Tipo de soporte:
  • volumen
Otro título:
  • Enciclopedia Práctica de Zootecnia Crianza de Aves de Corral., Crianza de Aves Acuáticas., Crianza de Conejos., Crianza de Cuyes., Crianza de Cabras., Crianza de Ovejas., Crianza de Terneros., Crianza de Vacas., Crianza de Cerdos., Crianza de Abejas
Clasificación CDD:
  • 22 R/636.03
Contenidos:
ÍNDICE : CRIANZA DE AVES DE COORRAL. 1 .- Crianza de Aves... 2 .- Instalaciones y equipo para la Crianza de Aves. 3 .- Inicio de la Parvada de Postura. 4 .- Calefacción y Crianza de los Pollitos. 5 .- Manejo de la Parvada de Iniciación. 6 .- Manejo de Parvada de Postura. 7 .- Producción de Huevos Fértiles. 8 .- Producción de Aves para Carne. 9 .- Cría y Producción de Pavas. CRIANZA DE AVES ACUÁTICAS : 10 .- Cría y Producción de Aves Acuáticas. 11 .- Procesamiento doméstico de los Huevos y de las Aves. 12 .- Salud de la Parvada. CRIANZA DE CONEJOS : 1 .- ¿Por qué comenzar. 2 .- Razas de los conejos. 3 .- El pie de la cría adecuado. 4 .- Alojamiento y Equipo. 5 .- Alimentación correcta para conejos. 6 .- Manejo correcto de los conejos. 7 .- Comercialización del conejo. 8 .- Los conejos y la Hortaliza flores y plantas. 9 .- Problemas. 10 .- Prevención de enfermedades. Enfermedades. Planos para Construir Jaulas. CRIANZA DE CUY : . 1 .- Introducción. 2 .- Importancia de la Crianza de Cuyes. 3 .- Clasificación del Cuy. 4 .- Razas de Cuy. 5 .- Reproducción. 6 .- Crecimiento y Selección. 7 .- Requerimiento Nutritivos. 8 .- Instalaciones - Construcciones 9 .- Mejoramiento genético del Cuy. 10 .- Manejo de Cuyes. 11 .- La saca y comercialización. 12 .- Registros y controles. 13 .- Formatos de Controles. 14 .- Enfermedades principales. 15 .- Parásitos internos y externos. 16 .- Recetas. CRIANZA DE CABRAS : 1 .- Bases : Lo que debe saber todo granjero acerca de las cabras. 2 .- Leche 3 .- Adquiriendo su cabra. 4 .- Alojamiento. 5 .- Cercado. 6 .- Alimentación... 7 .- Cuidado... 8 .- Salud... 9 .- El macho cabrío.. 10 .- Apareamiento.. 11 .- Alumbramiento... 12 .- Crianza de Cabritos. 13 .- Ordeña.. 14 .- Registros .. 15 .- Cabritos (Chevon). 16 .- Producción de la leche de cabra. CRIANZA DE OVEJAS : 1 .- Razas de Ovejas.. 2 .- Métodos de Cría.. 3 .- Mantenimiento Genético del Rebaño.. 4 .- Manejo Reproductivo del Rebaño.. 5 .- Selección para Cría .. 6 .- Nutrición.. 7 .- Producción del Carne.. 8 .- Producción de lana.. 9 .- Baño Profiláctico de ovejas.. 10 .- Cuidado con las pezuñas.. 11 .- Principales Enfermedades Infecciosas. CRIANZA DE TERNEROS : 1 .- Alojamiento y Pastura.. 2 .- Alimentos...3 .- La leche.. 4 .- Cultivando su propio alimento.. 5 .- Escogiendo un ternero.. 6 .- Juzgando a un ternero. 7 .- Ayuda veterinaria.. 8 .- Cuidado del ternero recién nacido. 9 .- Destete de su ternero.. 10 .- Una ración de crecimiento.. 11 .- ¿Cuánto tiempo?.. 12 .- Botequín para el establo.. 13 .- Cuidado médico.. 14 .- Algunos problemas que pueda tratar.. 15 .- Otras enfermedades requieren un veterinario.. 16 .- Mantenga un expediente.. 17 .- Engordando al ternero.. 18 .- Momento de la Matanza.. 19.. Su carne sobre la mesa...20 .- Alternativas de la matanza.. 21 .- Selección de animales para mata- nza . 22 .- Cuidado y manejo de un animal antes de la matanza.. 23 .- Matanza.. 24 .- Corte.. 25 .- Procesamiento.. 26 .- Preparación de productos de carne.. 27 .- Manejo de la piel. CRIANZA DE VACAS : 1.- Cabras contra Vacas.. 2 .- Historia de la vaca.. 3 .- Comportamiento. 4 .- La compra de una vaca. 5 .- Manejo y cuidado de las vaca.. 6 .- Construcciones, sujeción a una estaca y cercado.. 7 .- Plantas que comen las vacas. 8.- La ingestión del todo. 9.- Una variedad de alimentos. 10.- Medición de los ingredientes en la alimen- tación 11.- Pastos y concentrados..12.- El aprovechamiento óptimo del presupuesto alimenticio. 13 .- La ordeña y la vaca..14 .- Industrialización casera de la leche. 15.- Cruza y periodos del celo. 16.- El parto y la alimentación del becerro cuidado del ganado joven. 17.- La Salud. 18 .- Mantenimiento de la tierra. 19.- Empaca- ción raíces y su alimentación. CRIANZA DE CERDOS : 1.- Generalidades sobre el cerdo. 2 .- Razas. 3 .- Otras razas de cerdo. 4 .- Forma y características de la diferentes razas. 5 .- Cómo escoger los reproductores para para el pie de cría. 6 .- De la reproducción. 7 .- Esterilidad de los cerdos. 8 .- Caracteres hereditarios de los cerdos. 9 .- Diversos tipos de porcino. 10 - Importantes caracteres y regiones corporales del cerdo. 11.- Conocimiento de la Edad del Cerdo. 12.- Zoometría. 13.- Generalidades sobre la cría y explotación de los lechones 14 .- Alimentación de los cerdos. 15.- De las vitaminas. 16.- La construcción de los alimentos. 17.- Digestibilidad de los alimentos. 18.- La alimentación 19 .- Reglas para la alimentación de los cerdos. 20.- Algunos racionamientos especiales. 21 .- Piara manejar una piara. 22 .- Marcas y registros de los cerdos. 23 .- Alojamientos. 24.- Generalidades de la patología del cerdo. 25 .- Enfermedades Accidentales. 26.- Enfermedades Infecciosas. 27.- Enfermedades Parasitarias. 28 .- Sistema de Explotación. 29 .- Diversos tipos de cerdos. 30.- Estudio de la técnica del Engarzamiento 31.- Canales y rendimiento del cerdo. 32.- Matanza. 33.- Como utilizar las carne del cerdo. 34.- Productos industriales y agrícolas que se obtienen de los cerdos. 35 .- Recetas. CRIANZA DE ABEJAS : 1 .- Abeja (apis mellifica). 2 .- Razas o variedades. 3 .- Morfología interna y filosofía de los sistemas. 4 .-Clases de abejas. Reproducción y desarrollo. 6.- Comunicación 7.- Vida de las abejas. 8.- Reina (Abeja madre). 9.- Obreras. 10 .- Zánganos , 11.- Colmena. 12.- Panal. 13.- Alimentación. 14.- Manejo. 15.- Enemigos y enfermedades. 16.- Cera. 17.- Miel. 18.- Extracción de la miel. 19.- Pillaje. 20.- Miel natural y Sintética. 21 .- Cuidados con la miel almacenada.
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ÍNDICE :
CRIANZA DE AVES DE COORRAL.
1 .- Crianza de Aves...
2 .- Instalaciones y equipo para la Crianza de Aves.
3 .- Inicio de la Parvada de Postura.
4 .- Calefacción y Crianza de los Pollitos.
5 .- Manejo de la Parvada de Iniciación.
6 .- Manejo de Parvada de Postura.
7 .- Producción de Huevos Fértiles.
8 .- Producción de Aves para Carne.
9 .- Cría y Producción de Pavas.
CRIANZA DE AVES ACUÁTICAS :
10 .- Cría y Producción de Aves Acuáticas.
11 .- Procesamiento doméstico de los Huevos y de las Aves.
12 .- Salud de la Parvada.
CRIANZA DE CONEJOS :
1 .- ¿Por qué comenzar.
2 .- Razas de los conejos.
3 .- El pie de la cría adecuado.
4 .- Alojamiento y Equipo.
5 .- Alimentación correcta para conejos.
6 .- Manejo correcto de los conejos.
7 .- Comercialización del conejo.
8 .- Los conejos y la Hortaliza flores y plantas.
9 .- Problemas.
10 .- Prevención de enfermedades.
Enfermedades.
Planos para Construir Jaulas.
CRIANZA DE CUY : .
1 .- Introducción.
2 .- Importancia de la Crianza de Cuyes.
3 .- Clasificación del Cuy.
4 .- Razas de Cuy.
5 .- Reproducción.
6 .- Crecimiento y Selección.
7 .- Requerimiento Nutritivos.
8 .- Instalaciones - Construcciones
9 .- Mejoramiento genético del Cuy.
10 .- Manejo de Cuyes.
11 .- La saca y comercialización.
12 .- Registros y controles.
13 .- Formatos de Controles.
14 .- Enfermedades principales.
15 .- Parásitos internos y externos.
16 .- Recetas.
CRIANZA DE CABRAS :
1 .- Bases : Lo que debe saber todo granjero acerca de las cabras.
2 .- Leche
3 .- Adquiriendo su cabra.
4 .- Alojamiento.
5 .- Cercado.
6 .- Alimentación... 7 .- Cuidado... 8 .- Salud... 9 .- El macho cabrío.. 10 .- Apareamiento.. 11 .- Alumbramiento... 12 .- Crianza de Cabritos.
13 .- Ordeña.. 14 .- Registros .. 15 .- Cabritos (Chevon). 16 .- Producción de la leche de cabra.
CRIANZA DE OVEJAS :
1 .- Razas de Ovejas.. 2 .- Métodos de Cría.. 3 .- Mantenimiento Genético del Rebaño.. 4 .- Manejo Reproductivo del Rebaño.. 5 .- Selección para Cría ..
6 .- Nutrición.. 7 .- Producción del Carne.. 8 .- Producción de lana.. 9 .- Baño Profiláctico de ovejas.. 10 .- Cuidado con las pezuñas..
11 .- Principales Enfermedades Infecciosas.
CRIANZA DE TERNEROS :
1 .- Alojamiento y Pastura.. 2 .- Alimentos...3 .- La leche.. 4 .- Cultivando su propio alimento.. 5 .- Escogiendo un ternero.. 6 .- Juzgando a un ternero.
7 .- Ayuda veterinaria.. 8 .- Cuidado del ternero recién nacido. 9 .- Destete de su ternero.. 10 .- Una ración de crecimiento.. 11 .- ¿Cuánto tiempo?.. 12 .- Botequín para
el establo.. 13 .- Cuidado médico.. 14 .- Algunos problemas que pueda tratar.. 15 .- Otras enfermedades requieren un veterinario.. 16 .- Mantenga un expediente..
17 .- Engordando al ternero.. 18 .- Momento de la Matanza.. 19.. Su carne sobre la mesa...20 .- Alternativas de la matanza.. 21 .- Selección de animales para mata-
nza . 22 .- Cuidado y manejo de un animal antes de la matanza.. 23 .- Matanza.. 24 .- Corte.. 25 .- Procesamiento.. 26 .- Preparación de productos de carne.. 27 .-
Manejo de la piel.
CRIANZA DE VACAS :
1.- Cabras contra Vacas.. 2 .- Historia de la vaca.. 3 .- Comportamiento. 4 .- La compra de una vaca. 5 .- Manejo y cuidado de las vaca.. 6 .- Construcciones, sujeción
a una estaca y cercado.. 7 .- Plantas que comen las vacas. 8.- La ingestión del todo. 9.- Una variedad de alimentos. 10.- Medición de los ingredientes en la alimen-
tación 11.- Pastos y concentrados..12.- El aprovechamiento óptimo del presupuesto alimenticio. 13 .- La ordeña y la vaca..14 .- Industrialización casera de la leche.
15.- Cruza y periodos del celo. 16.- El parto y la alimentación del becerro cuidado del ganado joven. 17.- La Salud. 18 .- Mantenimiento de la tierra. 19.- Empaca-
ción raíces y su alimentación.
CRIANZA DE CERDOS :
1.- Generalidades sobre el cerdo. 2 .- Razas. 3 .- Otras razas de cerdo. 4 .- Forma y características de la diferentes razas. 5 .- Cómo escoger los reproductores para
para el pie de cría. 6 .- De la reproducción. 7 .- Esterilidad de los cerdos. 8 .- Caracteres hereditarios de los cerdos. 9 .- Diversos tipos de porcino. 10 - Importantes
caracteres y regiones corporales del cerdo. 11.- Conocimiento de la Edad del Cerdo. 12.- Zoometría. 13.- Generalidades sobre la cría y explotación de los lechones
14 .- Alimentación de los cerdos. 15.- De las vitaminas. 16.- La construcción de los alimentos. 17.- Digestibilidad de los alimentos. 18.- La alimentación 19 .- Reglas
para la alimentación de los cerdos. 20.- Algunos racionamientos especiales. 21 .- Piara manejar una piara. 22 .- Marcas y registros de los cerdos. 23 .- Alojamientos.
24.- Generalidades de la patología del cerdo. 25 .- Enfermedades Accidentales. 26.- Enfermedades Infecciosas. 27.- Enfermedades Parasitarias. 28 .- Sistema de
Explotación. 29 .- Diversos tipos de cerdos. 30.- Estudio de la técnica del Engarzamiento 31.- Canales y rendimiento del cerdo. 32.- Matanza. 33.- Como utilizar las
carne del cerdo. 34.- Productos industriales y agrícolas que se obtienen de los cerdos. 35 .- Recetas.
CRIANZA DE ABEJAS :
1 .- Abeja (apis mellifica). 2 .- Razas o variedades. 3 .- Morfología interna y filosofía de los sistemas. 4 .-Clases de abejas. Reproducción y desarrollo. 6.- Comunicación
7.- Vida de las abejas. 8.- Reina (Abeja madre). 9.- Obreras. 10 .- Zánganos , 11.- Colmena. 12.- Panal. 13.- Alimentación. 14.- Manejo. 15.- Enemigos y enfermedades.
16.- Cera. 17.- Miel. 18.- Extracción de la miel. 19.- Pillaje. 20.- Miel natural y Sintética. 21 .- Cuidados con la miel almacenada.

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