Generalidades: Origen. Clasificación taxonómica de los caprinos. La crianza de caprinos. Población y producción nacional. Razas. Manejo: Manejo reproductivo. Manejo del servicio. Manejo de la cabra próxima al parto. Manejo de la cría. Determinación de la edad. Selección de animales de reemplazo. Aptitud productivo. Mejoramiento Genético: Mejoramiento y selección. Objetivos y criterios de selección. Objetivo de mejoramiento. Algunos problemas en la definición de objetivos. Criterio de selección. Métodos para identificar los animales genéticamente superiores. Sistemas de apareamiento. Apareamiento de agrupación positiva Apariamiento agrupación negativa. Consanguinidad. Dutbreeding (Apareamiento amplio). Importancia de la estimación del valor de cría. Evaluación e importancia potencial de caracteres específicos. Criterios de selección y sistema de cruzamientos para los hatos de pie de cría. Algunos aspectos de mejoramiento genético en caprinos lecheros. Aspectos genéticos del rendimiento lechero y composición de la leche. Nutrición y alimentación: Necesidades nutricionales de las cabras. consumo de alimento. Tipos de alimentación. Alimentación de cabras lecheras. Forma de expresión de los requerimientos. Balanceo de raciones. Instalaciones y equipos: Necesidades ambientales. Tipo de instalaciones según la explotación. Características del alojamiento y de las instalaciones. Instalaciones y infraestructura. para la producción de leche. Sala de ordeño. Sanidad: Principales factores que facilitan la aparición de enfermedades. Principales requisitos para el manejo sanitario en cabras con propósito lechero. Principales enfermedades que afectan al caprino. Glosario: