Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
03837nam a22003612a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20230525123134.0 |
| 006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA--CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
a||||fr|||| 00| 0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
171214s2015\\\\sp\ad\\frfn\\\101\1\spa\d |
| 017 ## - NÚMERO DE COPYRIGHT O DE DEPÓSITO LEGAL |
|---|
| Número de copyright o de depósito legal |
M-3124-2015 |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
978-84-8476-702-2 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
UNAS |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro/agencia transcriptor |
UNAS |
| Centro/agencia modificador |
UNAS |
| Normas de descripción |
aacr |
| 041 0# - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
628.445 |
| Número de edición |
22 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Residuos agroalimentarios |
| Medio |
[texto] / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
[coordinadora del volumen: José Luis García-Morales ; autores: José Luis García-Morales, Carlos José Alvarez Gallego, Concepción Paredes Gil... et al.]. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
344 p. : |
| Otras características físicas |
il., diagrs ; |
| Dimensiones |
24 cm. |
| 490 0# - MENCIÓN DE SERIE |
|---|
| Mención de serie |
(De residuo a recurso: el camino hacia la sostenibilidad ; |
| Designación de volumen o secuencia |
1. |
| Mención de serie |
Recursos orgánicos ; |
| Designación de volumen o secuencia |
3) |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía, etc. |
Bibliografía: p. 325-344. |
| 505 2# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Industrias del sector agroalimentario. Generalidades -- Características generales de los residuos generados en el sector agroalimentario -- Principales subproductos y residuos del sector agroalimentario -- Problemática ambiental asociada al sector agroalimentario -- Marco legislativo -- Principales alternativas de gestión, tratamiento y valoración -- Estudio de casos: problemática y soluciones. |
| 520 1# - SUMARIO, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
"Este libro presenta una temática de gran relevancia dentro de la gestión de residuos orgánica, ya que la industria agroalimentaria es uno de los sectores de actividad económica más importantes dentro del ámbito nacional, europeo e internacional. A nivel mundial, el sector de alimentos y bebidas es uno de los principales contribuyentes al crecimiento de la economía. En España, la industria de productos de alimentación y bebidas es la primera rama industrial, según la última Encuesta Industrial de Empresas, representando el 19.9% de las ventas netas de producto , el 17% del empleo industrial, el 15.3% de las inversiones en activos materiales y el 15% del valor añadido. Debido a la gran importancia de este sector, la correcta gestión y tratamiento de sus residuos y subproductos es la clave tanto medioambiental como económicamente. Muchos de los subproductos agroalimentarios, si no son correctamente gestionados, son susceptibles de transformarse en residuos con unas características comunes en muchos casos, como son su producción estacional, su carácter eminentemente orgánico y su elevada humedad. Estos residuos, sin una adecuada gestión, pueden provocar distintos problemas de carácter medioambiental que pueden ser minimizados con un adecuado tratamiento. Su naturaleza orgánica, en muchos casos con una elevada biodegradabilidad, los hace susceptibles de ser valorizados empleando diversos tipos de tratamientos que posibilitan su uso tanto en alimentación animal, como con destino agrícola y/o energético, así como su posible aprovechamiento como fuente para la obtención de distintos productos de valor añadido. Dentro de la amplia tipología de industrias existentes se han seleccionado una serie de subsectores industriales singulares que han sido abordados a modos de casos prácticos y en los que se profundiza en los distintos residuos específicos generados, sus principales características, y las posibilidades de gestión, tratamiento y/o valorización."--Cubierta posterior. |
| 521 8# - NOTA DE PÚBLICO DESTINATARIO |
|---|
| Nota de público destinatario |
Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. |
| 526 8# - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
|---|
| Nombre del programa |
Agronomía.<br/> |
| 526 8# - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
|---|
| Nombre del programa |
Ingeniería Ambiental.<br/> |
| 526 8# - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
|---|
| Nombre del programa |
Ingeniería en Conservación de Suelos y Aguas.<br/> |
| 526 8# - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
|---|
| Nombre del programa |
Ingeniería Forestal |
| 546 ## - NOTA DE LENGUA/LENGUAJE |
|---|
| Nota de lengua/lenguaje |
En español. |
| 650 17 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Residuos orgánicos |
| Subdivisión geográfica |
Huánuco |
| -- |
Perú |
| Fuente del encabezamiento o término |
|
| 9 (RLIN) |
777 |
| 650 24 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
209 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Reciclaje |
| 650 24 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
951 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Aprovechamiento de residuos |
| 650 24 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
1323 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Protección medioambiental |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha |
Libros |
| 998 ## - INFORMACIÓN DE CONTROL LOCAL (RLIN) |
|---|
| Iniciales del catalogador, CIN (RLIN) |
scvr |
