Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
03179 a2200313 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
PE-TmUNAS |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20241227105509.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
241227b |||||||| |||| 00| 0 eng d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro/agencia transcriptor |
Catalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores. |
| Centro/agencia modificador |
Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva |
| Normas de descripción |
rda |
| 041 0# - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| Código de lengua original |
spa |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de edición |
22 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Marco Augusto Velasquez Gonzalez |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO |
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| Título |
Determinación de Calcio Fósforo y Grasa de la Leche Fresca de Vacas al Pastoreo en la Comunidad de Montevideo |
| Resto del título |
Marco Augusto Velásquez González ; [Miguel Pérez Olano y otros] |
| 264 ## - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Tingo Maria-Peru |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Universidad Nacional Agraria de la selva, facultad de Zootecnia |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2000 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
82 hojas |
| Otras características físicas |
cuadros, (blanco y negro), ilustraciones (blanco y negro) |
| Dimensiones |
30 cm |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Fuente |
rdacontent |
| Término de tipo de contenido |
texto impreso |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Fuente |
rdamedia |
| Nombre/término del tipo de medio |
sin mediación |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Fuente |
rdacarrier |
| Nombre/término del tipo de soporte |
volumen |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
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| Nota general |
Incluye "Acta de sustentación de tesis" con fecha 29 de noviembre de 2000 |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
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| Nota de tesis |
Tesis (Ingeniería) -- Universidad Nacional Agraria de la selva, facultad de Zootecnia, |
| 505 2# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
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| Nota de contenido con formato |
Introducción -- Revisión de Literatura -- Materiales y Métodos -- Resultados -- Discusión -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Resumen -- Bibliografía -- Anexos |
| 520 ## - SUMARIO, ETC. |
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| Sumario, etc. |
En la provincia de Leoncio Prado, se desarrollan sistemas agropecuarios con diversas capacidades de producción, siendo uno de ellos la producción de leche. La comunidad de Montevideo se encuentra inmerso en estos sistemas siendo su mayor dedicación la producción lechera, el cual por ser un producto bastante perecedero y el dificil acceso por la falta de carretera no hace posible la comercialización como leche fresca, por tal motivo viene siendo transformado en queso y yogurt los que prolongan la vida comercial, sin alterar su valor alimenticio.<br/><br/>El calcio y fósforo en la leche están ligados a la caseina en forma de un complejo de fosfo-caseinato de calcio y el nivel de estos minerales va depender del tipo de alimentación que reciba el animal lo que también va a influir en el contenido graso de la leche que va a estar influenciado por el contenido de fibra del pasto. Por lo tanto es necesario determinar los niveles de calcio, fósforo y fibra de los pastos de la comunidad para lo cual se plantea la siguiente pregunta: ¿Cuáles son los niveles de Calcio, Fósforo y grasa de la leche de vacuno en la comunidad de Montevideo en función al tipo de pasto de la zona?. A lo que nos planteamos las siguientes hipótesis:<br/><br/>- Los niveles de calcio, fósforo y grasa de la leche fresca en función al tipo de pasto en la comunidad de Montevideo promedian: Ca 1200 mg/l, P 1000 mg/l y grasa 3,5% debido a la alimentación en base a gramineas forrajeras. |
| 521 ## - NOTA DE PÚBLICO DESTINATARIO |
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| Nota de público destinatario |
Material monográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores |
| Fuente |
PE-TmUNAS |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
|---|
| Nombre del programa |
Zootecnia |
| 546 ## - NOTA DE LENGUA/LENGUAJE |
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| Nota de lengua/lenguaje |
En Español |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
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| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha |
Tesis |
| 998 ## - INFORMACIÓN DE CONTROL LOCAL (RLIN) |
|---|
| Iniciales del operador, OID (RLIN) |
aeoa |
| Iniciales del catalogador, CIN (RLIN) |
/aeoa |
