Determinación del coeficiente de digestibilidad de la proteína total y energía digestible aparente del maíz molido con y sin adición de enzimas exógenas en juveniles de paiche (Arapaima gigas C. 1829) / (Registro nro. 183295)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 04317 a2200301 4500
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control PE-TmUNAS
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20251114131235.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 230524b |||||||| |||| 00| 0 eng d
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
Lengua de catalogación spa
Centro/agencia transcriptor Catalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores.
Centro/agencia modificador Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
Normas de descripción rda
041 0# - CÓDIGO DE LENGUA
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente spa
Código de lengua original spa
082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de edición 22
Número de clasificación 639.34085
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Stella Maris Romani Cubarrubias
245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Determinación del coeficiente de digestibilidad de la proteína total y energía digestible aparente del maíz molido con y sin adición de enzimas exógenas en juveniles de paiche (Arapaima gigas C. 1829) /
Mención de responsabilidad, etc. presentado por Stella Maris Romani Cubarrubias ; [Wilson Castillo Soto, asesor]
264 ## - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT
Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright Tingo María, Perú :
Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia,
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright 2009
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión [13], 37 hojas :
Otras características físicas Ilustraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro), gráficos(color),
Dimensiones 30cm.
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Fuente rdacontent
Término de tipo de contenido texto impreso
337 ## - TIPO DE MEDIO
Fuente rdamedia
Nombre/término del tipo de medio sin mediación
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Fuente rdacarrier
Nombre/término del tipo de soporte volumen
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Incluye acta de sustentación de tesis
505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato Introducción -- Revisión de literatura -- Materiales y Métodos -- Resultados y Discusión -- Conclusiones -- Propuestas a Futuro -- Referencias -- Anexos.
520 ## - SUMARIO, ETC.
Sumario, etc. El paiche (Arapaima gigas Cuvier, 1829) es un pez camívoro de agua dulce muy representativo y emblemático de la ictiofauna amazónica debido a sus caracteristicas morfológicas y fisiológicas como a su valor ambiental y cultural. Así mismo, esta especie es muy empleada en la alimentación de la población amazónica por lo que es tenazmente perseguida lo que ha ocasionado un desmedro significativo en la población existente. En ese sentido, el cultivo en cautiverio es una gran alternativa para evitar la desaparición de la especie y poder abastecer la alta demanda en los mercados. Sin embargo, los conocimientos en nutrición y alimentación del paiche son escasos siendo necesario, por tanto, realizar investigaciones que permitan conocer sus hábitos alimenticios, como base para la determinación de las exigencias de nutrientes.<br/><br/>El paiche, en su ambiente natural posee una dieta netamente piscívora del cual obtiene toda la energía necesaria para su vida diaria. Por lo tanto, en cautiverio deben ser alimentados con peces forrajes y alimento balanceado, con alto contenido de proteína bruta. Así pues, estimar el valor nutricional de insumos servirá para la formulación y el uso adecuado de ingredientes en las dietas.<br/>Los carbohidratos son ingredientes necesarios en la elaboración de las dietas balanceadas, para que en el proceso de extrusión contribuya a la aglutinación y expansión del producto terminado, asegurando flotabilidad al momento de ser ofrecido a los peces. En tal sentido, es imprescindible la adición de maiz u otra fuente de carbohidratos en las dietas balanceadas. Por otro lado, múltiples investigaciones han demostrado que la adición de enzimas exógenas en las dietas de aves y cerdos han mejorado el aprovechamiento de las mismas, observándose reducción de la viscosidad intestinal, mejoria en la utilización de los nutrientes y aumento del desempeño (GARCIA et al., 2000; JARORI Y SCHEIDELER, 1999). Por lo antes mencionado, es que en el presente trabajo se plantea la siguiente hipótesis: que el uso de enzimas exógenas mejoran el aprovechamiento de los coeficientes de digestibilidad de la proteina bruta y energía digestible aparente del maiz molido en juveniles de paiche.<br/><br/>Para demostrar dicha hipótesis se plantea el siguiente objetivo:<br/><br/>Determinar los coeficientes de digestibilidad aparente (CDa) de: materia seca (MS), proteina bruta (PB) y energía bruta (EB) del maíz molido, para juveniles de paiche con y sin adición de enzimas exógenas.
521 ## - NOTA DE PÚBLICO DESTINATARIO
Nota de público destinatario Material bibliográfica para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO
Nombre del programa Zootecnia.
546 ## - NOTA DE LENGUA/LENGUAJE
Nota de lengua/lenguaje En español.
710 2# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA
9 (RLIN) 1551
Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada Universidad Nacional Agraria de la Selva (Tingo María).
Unidad subordinada Facultad de Zootecnia
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Fuente del sistema de clasificación o colocación Dewey Decimal Classification
Tipo de ítem Koha Tesis
998 ## - INFORMACIÓN DE CONTROL LOCAL (RLIN)
Iniciales del operador, OID (RLIN) aeoa
Iniciales del catalogador, CIN (RLIN) /aeoa/grc
Existencias
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Fecha de adquisición Fuente de adquisición Coste, precio normal de compra Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Número de copia Coste, precio de reemplazo Tipo de ítem Koha Nota pública
    Dewey Decimal Classification     BIBLIOTECA CENTRAL BIBLIOTECA CENTRAL Banco de Investigación 14/11/2025 16 0.00 T-ZOO 639.34085 R758 2009 0008491 03/03/2023 1 0.00 Tesis Préstamo en sala
    Dewey Decimal Classification     BIBLIOTECA CENTRAL BIBLIOTECA CENTRAL Banco de Investigación 14/11/2025 16 0.00 T-ZOO 639.34085 R758 2009 Ej.2 0008490 03/03/2023 2 0.00 Tesis Préstamo en sala