MARC details
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
06956 a2200361 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
PE-TmUNAS |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20260302093709.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
230523b |||||||| |||| 00| 0 eng d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva. |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro/agencia transcriptor |
Catalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores. |
| Centro/agencia modificador |
Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva. |
| Normas de descripción |
rda |
| 041 0# - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| Código de lengua original |
spa |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de edición |
22 |
| Número de clasificación |
636.9 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Sarmiento Villanueva, Jessica Edith, |
| Fechas asociadas al nombre |
1980-, |
| Término indicativo de función/relación |
autor |
| 9 (RLIN) |
3616 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Inclusión de diferentes niveles de harina extrausada de semilla del frijol de palo (Cajanus cajan L.) en la alimentación de cuyes (cavia porcellus) en las fases de crecimiento y acabado / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
presentado por Jessica Edith Sarmiento Villanueva ; [Rizal Robles Huaynate, asesor] |
| 264 31 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Tingo María, Perú : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2014. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
[13], 53 hojas, [5] : |
| Otras características físicas |
ilustraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro), gráficos(color) ; |
| Dimensiones |
30 cm. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Fuente |
rdacontent |
| Término de tipo de contenido |
texto impreso |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Fuente |
rdamedia |
| Nombre/término del tipo de medio |
sin mediación |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Fuente |
rdacarrier |
| Nombre/término del tipo de soporte |
volumen |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
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| Nota general |
En la bibliografía de su tesis incluyó artículos de internet. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
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| Nota general |
Incluye acta de sustentación de tesis. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
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| Nota de tesis |
Tesis (Ingeniería)--Universidad Nacional Agraria de la Selva, facultad de Zootecnia, 2014. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
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| Nota de bibliografía, etc. |
Bibliografía: páginas 48-53. |
| Número de referencias |
34 |
| 505 2# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
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| Nota de contenido con formato |
Introducción -- Revisión de literatura : Características generales de la producción de cuyes. Nutrición y alimentación de cuyes en las fases de crecimineto y acabado. Requerimientos nutricionales del cuy. Parámetros productivos del cuy. Necesidades de proteína y fibra bruta en cuyes. Características generales del frijol palo. Composición nutricional del frijol palo. Técnicas de desintoxicación del frijol palo. Procesamiento por extrusión. Uso de frijol de palo en la alimentación animal -- Materiales y Métodos : Lugar de ejecución y duración de la investigación. Tipo de investigación. Animales en estudio. Proceso de extrusión y evaluación del frijol de palo. Instalaciones. Sanidad. Alimentación. Variable independiente. Tratamientos. Croquis de distribución de tratamientos y repeticiones. Variables dependientes. Diseño y análisis estadístico. Metodología -- Resultados -- Discusión -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Abstract -- Referencias bibliográficas -- Anexos. |
| 520 3# - SUMARIO, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
El cuy (Cavia porcellus) es un animal doméstico oriundo de la sierra peruana, cuya crianza y consumo está muy arraigada en el Perú, ya que su carne contiene un alto valor nutritivo, el cual contribuye en la seguridad alimentaria de la población, principalmente rural.<br/>La crianza de cuyes es una actividad que paulatinamente está ocupando un espacio dentro de la actividad pecuaria, partiendo de la premisa que es una especie que tiene muchas ventajas como: especie herbívora, con capacidad de alimentarse a partir de forrajes, ciclo reproductivo corto, facilidad de adaptación a diferentes ecosistemas y alimentación versátil, que utiliza insumos no competitivos con la alimentación de otros monogástricos (pastos, subproductos agrícolas, etc.) y se puede denominar que es una actividad económicamente alternativa.<br/>Como en otras especies monogástricos, el costo por alimentación en cuyes está entre el 60 a 70% del costo total, siendo el factor alimentación el que podría mejorar o empeorar la eficiencia en la producción de cuyes; razones por lo que es necesario formular raciones eficientes y económicas. Asimismo, es imprescindible valorar alimentos no tradicionales que podrían mejorar la economía y producción del cuyecultor. Siendo así, en este trabajo pretendemos incluir la harina extrusada de semillas de frijol de palo (Cajanus cajan L.) en la ración de cuyes. <br/>El cultivo de las leguminosas es una alternativa lógica de producción dentro de la región, debido a que es una fuente económica de proteína. El frijol de palo (Cajanus cajan L.), se considera un recurso vegetal no convencional, poco investigado y utilizado en nuestro país y es utilizado principalmente en la alimentación humana. Esta leguminosa se cultiva en diferentes áreas agrícolas; sin embargo, como toda fabácea y al igual que la soya, el frijol de palo (Cajanus cajan L.) tiene factores antinutricionales, por lo que, para su inactivación y mayor aprovechamiento por los animales, tendrá que pasar por un proceso térmico y uno de los procesos ampliamente utilizados es la extrusión.<br/>Por tanto, consideramos que es de mucha importancia realizar dicha investigación, para averiguar ¿Cuáles son los efectos bioeconómico del uso de raciones concentradas incluidas con diferentes niveles de harina extrusada de semillas de frijol de palo, en la ración de cuyes en fases de crecimiento y acabado? y la hipótesis planteada es. La inclusión de 40% de harina extrusada de semillas de frijol de palo en raciones concentradas de cuyes mostrará mejor el desempeño bioeconómico de cuyes. Para demostrar esto se plantea los siguientes objetivos:<br/>Objetivo general:<br/>Determinar el nivel óptimo de inclusión y comportamiento bioeconómico de cuyes alimentados con raciones concentradas incluidas con diferentes niveles de harina extrusada de semilla del frijol de palo (Cajanus cajan L.) en las fases de crecimiento y acabado.<br/>Objetivos especificos<br/>Determinar el nivel óptimo de inclusión de la harina extrusada de semilla de frijol de palo (Cajanus cajan L.) en las raciones concentradas para cuyes en las fases de crecimiento y acabado<br/>Determinar la composición química del frijol de palo y forraje utilizada en la alimentación de cuyes (cavia porcellus) en las fases de crecimiento y acabado<br/>Evaluar los parámetros zootécnicos y biológicos (consumo de alimento, ganancia de peso, conversión alimenticia y peso relativo de páncreas) de cuyes en las fases de crecimiento y acabado, alimentados con raciones concentradas con diferentes niveles de harina extrusada de semilla del frijol de palo (Cajanus cajan L.).<br/>Estimar el beneficio y mérito económico de la producción de cuyes en fases de crecimiento y acabado alimentados con raciones concentradas incluidas con diferentes niveles de harina extrusada de semilla del frijol de palo (Cajanus cajan L). |
| 521 3# - NOTA DE PÚBLICO DESTINATARIO |
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| Nota de público destinatario |
Material bibliográfica para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. |
| Fuente |
PE-TmUNAS |
| 526 0# - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
|---|
| Nombre del programa |
Zootecnia. |
| 546 ## - NOTA DE LENGUA/LENGUAJE |
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| Nota de lengua/lenguaje |
En español. |
| 700 0# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
1934 |
| Nombre de persona |
Robles Huaynate, Rizal Alcides, |
| Fechas asociadas al nombre |
1972-, |
| Término indicativo de función/relación |
asesor |
| 710 2# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA |
|---|
| 9 (RLIN) |
1551 |
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada |
Universidad Nacional Agraria de la Selva (Tingo María). |
| Unidad subordinada |
Facultad de Zootecnia |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha |
THESIS |
| 998 ## - INFORMACIÓN DE CONTROL LOCAL (RLIN) |
|---|
| Iniciales del operador, OID (RLIN) |
aeoa |
| Iniciales del catalogador, CIN (RLIN) |
/aeoa/grc/mmdlcg/ñnoc/bipf |
