Efecto de la inclusión de la levadura de cerveza (Saccharomyces cerevisiae) en el alimento, sobre la respuesta biológica de la gamita (Colossoma Macropomium, couvier 1816) en la fase de crec. en Rioja (Registro nro. 183243)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 04428aam a22003372i 4500
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control PE-TmUNAS
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20231024101055.0
006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA--CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONAL
campo de control de longitud fija a||||fr|||| 00| 0|
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija ta
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 230523s2013 pe adk|frmn|| 00| 0 spa d
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
Lengua de catalogación spa
Centro/agencia transcriptor Catalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores.
Centro/agencia modificador Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
Normas de descripción rda
041 0# - CÓDIGO DE LENGUA
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente spa
Código de lengua original spa
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Wilson Rodríguez Montenegro
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Efecto de la inclusión de la levadura de cerveza (Saccharomyces cerevisiae) en el alimento, sobre la respuesta biológica de la gamita (Colossoma Macropomium, couvier 1816) en la fase de crec. en Rioja
Mención de responsabilidad, etc. Presentado por Wilson Rodriguez Montenegro; [asesor: Carlos Álvarez Janampa]
260 31 - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Tingo María, Perú.
Nombre del editor, distribuidor, etc. Universidad Nacional Agraria de la selva, Facultad de Zootecnia.
Fecha de publicación, distribución, etc. 2013
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión [69], 78 hojas.
Otras características físicas ilustraciones (blanco y negro), cuadros (blanco y negro), diagramas (color, blanco y negro), figuras (color, blanco y negro)
Dimensiones 30cm +
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Fuente rdacontent
Término de tipo de contenido texto impreso
337 ## - TIPO DE MEDIO
Fuente rdamedia
Nombre/término del tipo de medio sin mediación
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Fuente rdacarrier
Nombre/término del tipo de soporte volumen
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Incluye Acta de Sustentación de Tesis con fecha 06 de noviembre de 2013.
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general incluye "Registro de tesis para la obtención de titulo universitario"
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis Tesis (Ingeniera) -- Universidad Nacional Agraria de la selva, Facultad de Zootecnia, 2013.
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC.
Nota de bibliografía, etc. Literatura citada: hojas 79-99
Número de referencias 59
505 2# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato Revisión de literatura: Generalidades de la gamitana. Probióticos. Antecedentes de investigaciones realizadas.-- Materiales y métodos: Lugar y fecha de ejecución. Tipo de investigación. Población y muestra. Instalaciones, equipos y materiales. Material biológico. Metodología. Variable independiente. Tratamientos. Croquis de distribución de los tratamientos. Análisis estadístico. Variables dependientes.-- Resultados: Parámetros biométricos. Unidades formadoras de colonia. Rendimiento económico.-- Discusión: Parámetros biométricos. Unidades formadoras de colonia. Rendimiento económico.-- Conclusiones.-- Recomendaciones.-- Referencias bibliográficas.-- Anexo.
520 3# - SUMARIO, ETC.
Sumario, etc. [9:38, 4/9/2023] Kory: El objetivo principal de esta investigación fue evaluar el efecto de una dieta enriquecida con 1% de levadura de cerveza (Saccharomyces cerevisiae) en la respuesta biológica de gamitana (Colossoma macropomum) en la fase de crecimiento. El ensayo se realizó en el distrito de Rioja, San Martín. Se usó 300 peces con peso promedio inicial de 70.8 ± 2.3 g y 15.3 ± 0.18 cm de talla; en un diseño completamente al azar, con 2 tratamientos (T1: sin Saccharomyces cerevisiae y T2: dieta con 1% de Saccharomyces cerevisiae) y 10 repeticiones cada uno. Estos se cultivaron en un estanque de tierra, con densidad de siembra de 30 peces/m³, la tasa de alimentación fue de 5, 3 y 2.5% para el primer, segundo y tercer mes de evaluación respectivamente, con una frecuencia alimentaria de 3 veces al día, a las 9, 13 y 17 horas. Se registró el peso y talla cada 15 días, al final del ensayo se calculó la ganancia de peso (GP), ganancia de talla (GT)conversión alimenticia aparente (CAA)factor de condición (K), consumo de alimento (CA), sobrevivencia (S) y rendimiento productivo (Rp); también, se hizo el recuento de unidades formadoras de colonia (UFC) de Saccharomyces cerevisiae en las dietas e intestinos. Se encontró diferencia estadística (P<0.05) para GP, GT, CAA y K, a excepción del CA, S y Rp (P>0.05); la colonización en las dietas fueron diferentes estadisticamente (P<0.05), pero en el intestino de gamitanas no se registró diferencias (P>0.05) al igual que en los índices económicos. La adición de 1% de Saccharomyces cerevisiae en la ración mejoró la GP, GT y CAA; además, sólo incrementó la colonización de Saccharomyces cerevisiae en la ración del T2.<br/><br/>Palabras clave: gamitana, levadura de cerveza, probiótico, respuesta biológica.
521 3# - NOTA DE PÚBLICO DESTINATARIO
Nota de público destinatario Material monográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
Fuente PE-TmUNAS
526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO
Nombre del programa Ingeniero Zootecnista.
546 ## - NOTA DE LENGUA/LENGUAJE
Nota de lengua/lenguaje En español.
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Fuente del sistema de clasificación o colocación Dewey Decimal Classification
Tipo de ítem Koha Tesis
998 ## - INFORMACIÓN DE CONTROL LOCAL (RLIN)
Iniciales del operador, OID (RLIN) aeoa
Iniciales del catalogador, CIN (RLIN) /aeoa/zmvv/ejfa
Existencias
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Localización permanente Ubicación/localización actual Fecha de adquisición Fuente de adquisición Coste, precio normal de compra Total de préstamos Código de barras Fecha visto por última vez Número de copia Coste, precio de reemplazo Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha Ubicación en estantería Signatura topográfica completa Nota pública
    Dewey Decimal Classification     BIBLIOTECA CENTRAL BIBLIOTECA CENTRAL 03/03/2023 16 0.00   0008462 03/03/2023 1 0.00 03/03/2023 Tesis      
    Dewey Decimal Classification     BIBLIOTECA CENTRAL BIBLIOTECA CENTRAL 03/03/2023 16 0.00   0019838 18/12/2024 2 0.00 03/03/2023 Tesis Banco de Investigación T-ZOO 639 8544 W754 2013 ej2 Préstamo en sala