Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
04731 a2200313 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
PE-TmUNAS |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20241227103046.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
230516b |||||||| |||| 00| 0 eng d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro/agencia transcriptor |
Catalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores |
| Centro/agencia modificador |
Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva |
| Normas de descripción |
rda |
| 041 0# - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| Código de lengua original |
spa |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Carlos Alberto Almeida Ochoa |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Sustitucion parcial del maiz por harina de cascara de cacao (Theobroma cacao L.) en la alimentación de pollos parrilleros / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Presentado por Carlos Alberto Almeida Ochoa |
| 264 31 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
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| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Tingo Maria, Peru |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
1976 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
43 hojas |
| Otras características físicas |
Ilustraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro), gráficos (color,blanco y negro), cuadro (blanco y negro) |
| Dimensiones |
30 cm + |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Fuente |
rdacontent |
| Término de tipo de contenido |
texto impreso |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Fuente |
rdamedia |
| Nombre/término del tipo de medio |
sin mediación |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Fuente |
rdacarrier |
| Nombre/término del tipo de soporte |
volumen |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
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| Nota general |
Incluye "Registro de Tesis para la Obtención de Título Universitario" |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
|---|
| Nota de tesis |
Tesis (Ingeniería) -- Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia, 1976 |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
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| Nota de bibliografía, etc. |
Literatura citada: hojas : 36 - 37 |
| Número de referencias |
15 |
| 505 2# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
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| Nota de contenido con formato |
Introducción -- Revisión de LIteratura -- Materiales y Métodos -- Del lugar y fecha de realización del experimento-- De los animales -- De las instalaciones y equipos -- De los alimentos -- De los tratamientos -- De la sanidad -- De los registros -- Del análisis económico -- Del diseño estadístico -- Resultados -- De los pesos -- Del consumo de alimento De la conversión alimenticia -- De la prueba de degustación -- Del análisis económico -- Discusión -- De los peso -- Del consumo de alimento -- De la conversión alimenticia -- De la prueba de degustación -- Del análisis económico -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Resumen -- Bibliografía -- Apendice |
| 520 3# - SUMARIO, ETC. |
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| Sumario, etc. |
El presente trabajo sobre la utilización de la harina de cáscara de cacao como sustituto del maíz, en raciones para pollos parrilleros, se llevó a cabo en las instalaciones de la granja avícola de la Universidad Nacional Agraria de la Selva en Tingo María, Perú.<br/><br/>Los objetivos principales del mismo fueron los siguientes: comparar cuatro niveles de harina de cáscara de cacao como sustituto del maíz en raciones para pollos parrilleros, midiendo su efecto en la ganancia de peso y conversión alimenticia y determinar los costos y las utilidades en cada uno de los tratamientos en estudio.<br/><br/>250 pollitos broilers BB, procedentes de la granja "La Cadena" de Lima, fueron distribuidos al azar en cinco grupos de cincuenta animales cada uno, con un diseño completamente randomizado, realizándose controles de pesos y alimentos consumidos, respectivamente, en forma semanal.<br/><br/>Remplazando al maíz por niveles de 0%, 5%, 10%, 15% y 20% de harina de cáscara de cacao, en raciones para inicio y para engorde de pollos parrilleros, la comparación estadística del efecto de raciones, medido como ganancia de peso vivo, muestran diferencias altamente significativas de los tratamientos que contenían harina de cáscara de cacao en menores proporciones (A, B y C) , respecto a las demás en la 1ra. etapa, siendo menos marcada esta significación en la segunda etapa.<br/><br/>En cuanto al consumo de alimento, no se encontró significancia estadística entre los tratamientos en estudio; sin embargo, hubo un consumo de alimento ligeramente mayor en las raciones que contenían harina de cáscara de cacao en su formulación en mayores proporciones.<br/><br/>En eficiencia de utilización de alimentos favoreció al tratamiento A , en comparación con los restantes.<br/><br/>Así miano, en cuanto a los rendimientos en calidad de la carcasa, salió favorecido el tratamiento que no incluía harina de cáscara de cacao en su formulación, decreciendo dicha característica a medida que la cantidad de maíz amenguaba en los diferentes tratamientos en estudio.<br/><br/>Del análisis económico se deduce que a pesar del bajo costo de la harina de cáscara de cacao, las aves alimentadas con raciones que contenían la misma, obtuvieron el beneficio neto/ave y por kg. de peso vivo económicamente menor con respecto a la ración base, influenciados por un mayor consumo de alimento y por una conversión alimenticia más amplia. |
| 521 3# - NOTA DE PÚBLICO DESTINATARIO |
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| Nota de público destinatario |
Material monográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores |
| Fuente |
PE-TmUNAS |
| 526 0# - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
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| Nombre del programa |
Zootecnia |
| 546 ## - NOTA DE LENGUA/LENGUAJE |
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| Nota de lengua/lenguaje |
En español |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
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| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha |
Tesis |
| 998 ## - INFORMACIÓN DE CONTROL LOCAL (RLIN) |
|---|
| Iniciales del operador, OID (RLIN) |
aeoa |
| Iniciales del catalogador, CIN (RLIN) |
/aeoa/ejfa/gacr/mda |
