Torta de sacha inchi tratada con cloruro de sodio al 3% a diferentes tiempos de cocción y tiempos de remojo, en la alimentación de pollos de carne en Tingo María / (Registro nro. 182833)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 02846 a2200289 4500
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control PE-TmUNAS
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20241216124039.0
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija ta
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 230505b |||||||| |||| 00| 0 eng d
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
Lengua de catalogación spa
Centro/agencia transcriptor Catalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores
Centro/agencia modificador Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
Normas de descripción rda
041 0# - CÓDIGO DE LENGUA
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente spa
Código de lengua original spa
082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de edición 22
Número de clasificación 636.5
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Leiter Muñoz Ponce
245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Torta de sacha inchi tratada con cloruro de sodio al 3% a diferentes tiempos de cocción y tiempos de remojo, en la alimentación de pollos de carne en Tingo María /
Mención de responsabilidad, etc. Leiter Muñoz Ponce
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 81 paginas
Otras características físicas tablas, graficos, ilustraciones (color)
Dimensiones 30 cm
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Fuente rdacontent
Término de tipo de contenido texto impreso
337 ## - TIPO DE MEDIO
Fuente rdamedia
Nombre/término del tipo de medio sin mediación
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Fuente rdacarrier
Nombre/término del tipo de soporte volumen
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Acta de Sustentacion de Tesis
505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato Introduccion -- Revision de Literatura, sacha inchi, antecedentes de la investigacion, taninos, Materiales y Metodos, tipo de investigacion, animales, insumo de estudios, sanidad, tratamientos, analisis estadisticos, Resultados -- Discusion -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Abstract -- Bibliografia -- Anexo
520 ## - SUMARIO, ETC.
Sumario, etc. En Tingo Maria existe una demanda creciente de carne de polio, sin embargo, esta producción avícola no se desarrolla en forma adecuada por los elevados costos de producción, debido fundamentalmente a los altos precios de los principales insumos o concentrados proteicos, generando gran desventaja para competir con la producción avicola que se realiza en la costa, esto implica la necesidad de estudiar insumos no tradicionales que puedan disminuir los costos de producción y de esta manera contribuir en la mejora de la producción avicola local.<br/><br/>Ante tal situación, se presenta como alternativa la torta de sacha inchi, que es un sub producto que se obtiene al extraer el aceite de las almendras. Este sub producto cuenta con principales bondades nutritivas, entre ellas su alta calidad y cantidad de proteína en relación a otras oleaginosas.<br/><br/>Por tal motivo, la torta de sacha inchi, surge como alternativa de sustitución de uno de los insumos proteicos tradicionales como es la torta de soya. Sin embargo, la torta de sacha inchi utilizada tal cual, se ve limitada por contener factores anti nutricionales tóxicos que limitan el nivel de uso en especies monogástricas. Entre tanto, existen trabajos de investigación
521 ## - NOTA DE PÚBLICO DESTINATARIO
Nota de público destinatario Materiales Bibliograficos de Investigacion para Estudiantes Universitarios, Docentes e Investigadores
526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO
Nombre del programa Ingenieria de Zootecnia
546 ## - NOTA DE LENGUA/LENGUAJE
Nota de lengua/lenguaje Español
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Fuente del sistema de clasificación o colocación Dewey Decimal Classification
Tipo de ítem Koha Tesis
998 ## - INFORMACIÓN DE CONTROL LOCAL (RLIN)
Iniciales del operador, OID (RLIN) aeoa
Iniciales del catalogador, CIN (RLIN) /aeoa/anbm
Existencias
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Fecha de adquisición Fuente de adquisición Coste, precio normal de compra Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Número de copia Coste, precio de reemplazo Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha Nota pública
    Dewey Decimal Classification     BIBLIOTECA CENTRAL BIBLIOTECA CENTRAL Banco de Investigación 03/03/2023 16 0.00 T-ZOO 636.5 8522 M9741 2012 0007725 03/03/2023 1 0.00 03/03/2023 Tesis Prestamo en Sala