Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
03204aam a22003857i 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
PE-TmUNAS |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20240813123824.0 |
| 006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA--CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
a||||gr|||| 001 0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
210902s1991 mx a|||gr|||| 001 0 spa d |
| 017 ## - NÚMERO DE COPYRIGHT O DE DEPÓSITO LEGAL |
|---|
| Agencia que asigna |
Biblioteca Nacional del México |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
968-18-3662-6 |
| Información calificativa |
Agencia ISBN México |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro/agencia transcriptor |
Catalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores |
| Centro/agencia modificador |
Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva |
| Normas de descripción |
rda |
| 041 0# - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| Código de lengua original |
spa |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de edición |
22 |
| Número de clasificación |
664.122 |
| 240 ## - TÍTULO UNIFORME |
|---|
| Título uniforme |
Cane sugar handbook. |
| Lenguaje de la obra |
Español. |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Manual del azúcar de caña: |
| Resto del título |
Para fabricantes de azúcar de caña y químicos especializados / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
James C.P. Chen |
| 246 21 - FORMA VARIANTE DE TÍTULO |
|---|
| Institución que aplica el campo |
Universidad Nacional Agraria de la Selva |
| Título propio/Titulo breve |
Manual del azúcar de caña. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
Primera edición |
| 264 33 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
México : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Editorial Limusa, S.A. |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
1991. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
1200 paginas. : |
| Otras características físicas |
ilustraciones (blanco y negro) gráficas (blanco y negro) |
| Dimensiones |
23 cm. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Fuente |
rdacontent |
| Término de tipo de contenido |
texto impreso |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Fuente |
rdamedia |
| Nombre/término del tipo de medio |
sin mediación |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Fuente |
rdacarrier |
| Nombre/término del tipo de soporte |
volumen |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
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| Nota general |
Incluye índice. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
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| Nota de contenido con formato |
Fabricación y refinación del azúcar crudo -- Procedimiento analíticos -- Controles químicos de elaboración. |
| 520 ## - SUMARIO, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
El Manual del Azúcar de Caña, primero escrito por Spencer, luego por Meade y ahora por Chen, ha demostrado ser una obra de referencia muy útil para la industria azucarera de todo el mundo. En cada una de las ediciones sucesivas se ha puesto al día y mejorado su utilidad general.<br/>El Manual del Azúcar de Caña es utilizado por tecnólogos azucareros, tanto principiantes como experimentados, personas que trabajan en localidades remotas y aquellas que lo hacen en los laboratorios mejor equipados; asimismo, por los especialistas de la industria azucarera que buscan algún detalle y los de otros campos que desean adquirir una idea general. El Dr. Chen posee la extraordinaria capacidad de explicar de manera concisa y comprensible a las personas que representan todos los anteriores intereses. Empero, una característica todavía más importante es que hace a un lado los asuntos de importancia secundaria y llega directamente al punto central del tema.<br/>Por su propia naturaleza, los manuales dependen en gran medida de las contribuciones de varias personas especializadas en alguna rama particular. El Dr. Chen, una persona que posee muchas especialidades, coordinó y conjuntó las colaboraciones de diversos especialistas con los muchos capítulos que él escribió a fin de concretar este valioso manual destinado a la industria azucarera. |
| 521 ## - NOTA DE PÚBLICO DESTINATARIO |
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| Nota de público destinatario |
Material monográfica para estudiantes Universitarios, docentes e investigadores. |
| Fuente |
PE-TmUNAS |
| 526 0# - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
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| Nombre del programa |
Ingeniería en Industrias Alimentarias. |
| 534 ## - NOTA SOBRE LA VERSIÓN ORIGINAL |
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| Frase introductoria |
Traducido el libro : |
| Mención de título del original |
Cane sugar handbook. |
| Encabezamiento principal del original |
John Wiley & Sons |
| 546 ## - NOTA DE LENGUA/LENGUAJE |
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| Nota de lengua/lenguaje |
En español. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha |
Libros |
| 998 ## - INFORMACIÓN DE CONTROL LOCAL (RLIN) |
|---|
| Iniciales del catalogador, CIN (RLIN) |
gap/emml |
