Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. (Registro nro. 158390)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00728nam a22002297a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20210827105522.0 |
| 006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA--CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONAL | |
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| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL | |
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| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 210827b ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 017 ## - NÚMERO DE COPYRIGHT O DE DEPÓSITO LEGAL | |
| Número de copyright o de depósito legal | M-32.311-2012 |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 978-84-995892-4-4 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | UNAS |
| Lengua de catalogación | spa |
| Centro/agencia transcriptor | UNAS |
| Centro/agencia modificador | UNAS |
| Normas de descripción | aacr |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente | spa |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de edición | 22664.07 M26 |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. |
| Mención de responsabilidad, etc. | Martínez Calderón, M. del Carmen |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 249 p. |
| Otras características físicas | il. |
| Dimensiones | 24 cm. |
| 521 ## - NOTA DE PÚBLICO DESTINATARIO | |
| Nota de público destinatario | Material monográfica para estudiantes Universitarios, docentes e investigadores. |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO | |
| Nombre del programa | Ingeniería de industria |
| 546 ## - NOTA DE LENGUA/LENGUAJE | |
| Nota de lengua/lenguaje | En español. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha | Libros |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Fecha de adquisición | Fuente de adquisición | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha | Nota pública |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | BIBLIOTECA CENTRAL | BIBLIOTECA CENTRAL | 27/08/2021 | Compra | 664.07 M26 | 0021539 | 27/08/2021 | 27/08/2021 | Libros | Préstamo en sala. |