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Toxicología de los Alimentos / Ernst Lindner, Traducido del alemán por: Aurora Pérez Torromé

Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.


Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

ISBN: 84-200-04-12-X

Subjects--Index Terms: Aspectos economicos

Universal Decimal Class. No.: 631.1