La célula: una mirada desde las ciencias agropecuarias /
La célula: una mirada desde las ciencias agropecuarias /
María Alejandra Pérez (comp.) ; María Alejandra Pérez, Sandra Kopp, Adriana Daniele... [et al.].
- 1a edición
- 314 paginas Tablas (blanco y negro) figuras (blanco y negro) gráficas (blanco y negro) 25 cm.
Incluye anexos Incluye información académica y profesional en la cubierta posterior
Bibliografía: p. 311-312.
La ciencia y la investigación : ¿Qué es la ciencia?. Conocimiento cientìfico -- Aspectos básicos de la biología celular moderna : La teoría celular. Investigación y estudio en biología celular. Niveles de organización de los seres vivos -- Compuestos químicos presentes en las células : Agua. Sales. Hidratos de carbono. Lípidos. Proteínas. Ácidos nucleicos -- Tipos celulares : Células procariotas. Células eucariotas -- Núcleo celular : Envoltura nuclear. Composición interna del núcleo interfásico. Enrollamiento del ADN. Nucleolo -- Ciclo celular : Mitosis. Meiosis. Relación entre meiosis y reproducción -- Citoplasma y sus componentes estructurales : Microfilamentos. Filamentos intermedios. Microtúbulos -- Membrana plasmática : Composición de la membrana. Propiedades de las membranas. Transporte a través de la membrana. Especializaciones de la membrana plasmática -- Sistema de endomembranas : Retículo endoplástico. Complejo de Golgi. Vesículas del Sistema de Endomebranas. Vacuolas. Dinámica del sistema de endomembranas -- Orgánulos de conversión enegética : Mitocondrias. Cloroplastos -- Orgánulos celulares con funciones específicas, plástidios, peroxisomas, ribosomas y proteasomas : Plástidios. Peroxisomas. Ribosomas. Mecanismos de degradación proteíca, proteasomas -- Pared celular : Pared celular en bacterias. Paredes celulares en eucariotas -- Uniones de las células entre sí y con la matriz extracelular : Matriz extracelular. Reconocimiento célula-célula y adhesión. Uniones celulares. Unión entre células vegetales. Glicocáliz. Mecanismos de comunicación intercelular -- Biotecnología : Conceptos básicos de biotecnología. Aplicaciones de la biotecnología. La biotecnología en las ciencias agropecuarias.
"... Este libro ha sido elaborado por el equipo de docentes investigadores de la Cátedra de Biología Celular de la UNC, y consttuye un adecuado material dde estudio de la Biología Celular en el contexto de las enseñanza de las Ciencias Agropecuarias y la Biología. El texto contiene un marco teórico conceptual actualizad, con ilustraciones gráficas y microfotografías. Además, cuenta con espacios para el autoaprendizaje con cuestionarios orientativos y actividades a resolver, en donde se ponen en juego competencias de argumentación, descripción, reconocimiento de estructuras y habilidades para la representación gráfica. El abordaje de los distintos temas, permitirá dimensionar los aportes que desde la ciencia, contribuyen a la formación de los estudiantes en pos de su futuro.
Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
En español.
978-987-591-459-9
Citología
571.6
Incluye anexos Incluye información académica y profesional en la cubierta posterior
Bibliografía: p. 311-312.
La ciencia y la investigación : ¿Qué es la ciencia?. Conocimiento cientìfico -- Aspectos básicos de la biología celular moderna : La teoría celular. Investigación y estudio en biología celular. Niveles de organización de los seres vivos -- Compuestos químicos presentes en las células : Agua. Sales. Hidratos de carbono. Lípidos. Proteínas. Ácidos nucleicos -- Tipos celulares : Células procariotas. Células eucariotas -- Núcleo celular : Envoltura nuclear. Composición interna del núcleo interfásico. Enrollamiento del ADN. Nucleolo -- Ciclo celular : Mitosis. Meiosis. Relación entre meiosis y reproducción -- Citoplasma y sus componentes estructurales : Microfilamentos. Filamentos intermedios. Microtúbulos -- Membrana plasmática : Composición de la membrana. Propiedades de las membranas. Transporte a través de la membrana. Especializaciones de la membrana plasmática -- Sistema de endomembranas : Retículo endoplástico. Complejo de Golgi. Vesículas del Sistema de Endomebranas. Vacuolas. Dinámica del sistema de endomembranas -- Orgánulos de conversión enegética : Mitocondrias. Cloroplastos -- Orgánulos celulares con funciones específicas, plástidios, peroxisomas, ribosomas y proteasomas : Plástidios. Peroxisomas. Ribosomas. Mecanismos de degradación proteíca, proteasomas -- Pared celular : Pared celular en bacterias. Paredes celulares en eucariotas -- Uniones de las células entre sí y con la matriz extracelular : Matriz extracelular. Reconocimiento célula-célula y adhesión. Uniones celulares. Unión entre células vegetales. Glicocáliz. Mecanismos de comunicación intercelular -- Biotecnología : Conceptos básicos de biotecnología. Aplicaciones de la biotecnología. La biotecnología en las ciencias agropecuarias.
"... Este libro ha sido elaborado por el equipo de docentes investigadores de la Cátedra de Biología Celular de la UNC, y consttuye un adecuado material dde estudio de la Biología Celular en el contexto de las enseñanza de las Ciencias Agropecuarias y la Biología. El texto contiene un marco teórico conceptual actualizad, con ilustraciones gráficas y microfotografías. Además, cuenta con espacios para el autoaprendizaje con cuestionarios orientativos y actividades a resolver, en donde se ponen en juego competencias de argumentación, descripción, reconocimiento de estructuras y habilidades para la representación gráfica. El abordaje de los distintos temas, permitirá dimensionar los aportes que desde la ciencia, contribuyen a la formación de los estudiantes en pos de su futuro.
Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
En español.
978-987-591-459-9
Citología
571.6