Digestibilidad dela torta de palmiste en alevinos de paco ( Piaractus brachypomus Cuvier, 1818) / [texto impreso] /

Digestibilidad dela torta de palmiste en alevinos de paco ( Piaractus brachypomus Cuvier, 1818) / [texto impreso] / elaborado por: Ericson Arévalo García ; [asesor : Dr. Wilson Castillo Soto]. - Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia, 2007 - [8], 32, h : il., diagrs. ; 31 cm.

Incluye Acta de Sustentación de Tesis, con fecha 13 de febrero del 2007.

Tesis (Ing.)--Universidad Nacional Agraria de la Selva. Facultad de Zootecnia, 2014.

Literatura citada: h. [25]-29.

Introducción -- Revisión bibliográfica : Anatomía y proceso digestivo de los peces. Coeficientes de digestibilidad. Determinación de coeficientes de digestibilidad por método directo e indirecto. Colección de heces. Torta de palmiste -- Materiales y métodos : Localización del experimento. Instalaciones. Animales. Dietas. Alimentación y colecta de heces. Análisis químico de las dietas y heces. Determinación de coeficientes de digestibilidad y de energía digestible. Variables a evaluar en el insumo -- Resultados -- Discusión -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Abstract -- Referencias bibliográficas -- Anexo.

"... Entre los ingredientes alternativos disponibles en el trópico del Perú se destaca la harina de yuca, aceite de palma, torta de palmiste, harina de plátano. Pocos son los trabajos sobre el valor nutricional de estos ingredientes para peces tropicales y muchas veces, para la formulación de las dietas para peces son utilizados valores de proteínas o energía bruta o digestible de los ingredientes determinados para otras especies, lo cual no es nutricionalmente adecuado, esto hace que provoque un impacto en la crianza y el medio ambiente, pues los nutrientes no digeridos serán excretados..."--h.[1].

Material monográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.




En español.


Torta de palmiste--Alimentación
Alevinos


Tingo María (Huánuco, Perú)

636.37