Enciclopedia de Avicultura : Introducción Histórica por : C. Sanz Egaña /
Enciclopedia de Avicultura : Introducción Histórica por : C. Sanz Egaña /
Enciclopedia de Avicultura : Introducción Histórica por : C. Sanz Egaña /
César Agenjo Cecilia.
- 2a edición corregida y aumentada.
- VII-XXIII, 989 p. ilus, (colores) y blanco y negro, cuadros. 28 cm.
Índice. Apéndice.
Bibliografía.
ÍNDICE :
Primera parte .- FUNDAMENTOS DE LA AVICULTURA :
Cap. 1 .- Anatomía de las aves.
Cap. 2 .- Fisiología y Embriología de las aves Domésticas.
Cap. 3 .- Exterior de las Aves Domésticas.
Cap. 4 .- Higiene y Ambiente.
Cap. 5 .- Bases Genéticas y Factores Hereditarios.
Cap. 6 .- Selección Avícola.
Cap. 7 .- Métodos de Reproducción: Cruzamientos.
Cap. 8 .- Alimentación en la Aves Domésticas.
Segunda Parte: LAS AVES Y SUS RAZAS.
Cap. 9 .- Origen, Difusión, Domesticación y caracteres zoológicos de las aves de corral.
Cap. 10 .- Razas.
Cap..11 .- Razas de Gallinas Productivas.
Cap. 12 .- Razas de pelea, enanas y de lujo.
Cap. 13 .- Palomas : Especies y Razas.
Cap. 14 .- Pintadas y Faisanes.
Cap. 15 .- Pavos de las Indias y pavos Reales.
Cap. 16 .- Ocas Y Cisnes.
Cap. 17 .- Patos.
Tercera parte : PRODUCCIONES DE LAS AVES..
Cap. 18 .-Incubación.
Cap. 19 .- Crianza de las Aves.
Cap. 20 .- Producción de huevos.
Cap. 21 .- Producción de carne.
Cap. 22 .- Crianza y Explotación de las Palomas.
Cap. 23 .- Explotación y Producciones de los Patos.
Cap. 24 .- Explotación y Producciones de otras Gallináceas, Palmípedas : Pavos de Indias y Reales, Pintadas, Faisanes y Ocas.
Cap. 25 .- Industria de la raza : concursos y Exposiciones.
Cap. 26 .- Supraducciones de las aves : Plumas, pieles y Estiércoles.
Cuarta Parte . LA GRANJA AVÍCOLA.
Cap. 27 .- Instalación de la Granja Avícola.
Cap. 28 .- Contabilidad y Registros de la Granja Avícola.
Cap. 29 .- Organización y Problemas de la Granja. Avícola.
Cap. 30 .- Piensos.
Quinta parte : COMERCIO AVÍCOLA.
Cap. 31 .- El huevo en la alimentación..
Cap.32 .- Conservación de Productos Avícolas.
Cap. 33 .- Comercio Avícola.
Cap. 34 .- Inspección y análisis de la pollería y de los Huevos.
Sexta Parte .- PATOLOGIA AVIAR :
Cap. 35 .- Fundamentos de Patología Aviar.
Cap. 36 .- Avitaminosis.
Cap. 37 .- Carencias Alimenticias.
Cap. 38 .- Intoxicaciones y Envenenamientos.
Cap. 39 .- Enfermedades Infecciosas Producidas por las Bacterias.
Cap. 40 .- Enfermedades Infecciosas Producidas por Virus.
Cap. 41 .- Enfermedades Parasitarias Ocasionadas por Protozoos y Hongos.
Cap. 42 .- Enfermedades Parasitarias Ocasionadas por Helmintos o Gusanos.
Cap. 43 .- Acariasis, Pediculosis y Parasitismos Temporales.
Cap. 44 .- Enfermedades y Anomalías debidas a causas comunes no específicas.
P
Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. PE-TmUNAS
En español.
636.503
Índice. Apéndice.
Bibliografía.
ÍNDICE :
Primera parte .- FUNDAMENTOS DE LA AVICULTURA :
Cap. 1 .- Anatomía de las aves.
Cap. 2 .- Fisiología y Embriología de las aves Domésticas.
Cap. 3 .- Exterior de las Aves Domésticas.
Cap. 4 .- Higiene y Ambiente.
Cap. 5 .- Bases Genéticas y Factores Hereditarios.
Cap. 6 .- Selección Avícola.
Cap. 7 .- Métodos de Reproducción: Cruzamientos.
Cap. 8 .- Alimentación en la Aves Domésticas.
Segunda Parte: LAS AVES Y SUS RAZAS.
Cap. 9 .- Origen, Difusión, Domesticación y caracteres zoológicos de las aves de corral.
Cap. 10 .- Razas.
Cap..11 .- Razas de Gallinas Productivas.
Cap. 12 .- Razas de pelea, enanas y de lujo.
Cap. 13 .- Palomas : Especies y Razas.
Cap. 14 .- Pintadas y Faisanes.
Cap. 15 .- Pavos de las Indias y pavos Reales.
Cap. 16 .- Ocas Y Cisnes.
Cap. 17 .- Patos.
Tercera parte : PRODUCCIONES DE LAS AVES..
Cap. 18 .-Incubación.
Cap. 19 .- Crianza de las Aves.
Cap. 20 .- Producción de huevos.
Cap. 21 .- Producción de carne.
Cap. 22 .- Crianza y Explotación de las Palomas.
Cap. 23 .- Explotación y Producciones de los Patos.
Cap. 24 .- Explotación y Producciones de otras Gallináceas, Palmípedas : Pavos de Indias y Reales, Pintadas, Faisanes y Ocas.
Cap. 25 .- Industria de la raza : concursos y Exposiciones.
Cap. 26 .- Supraducciones de las aves : Plumas, pieles y Estiércoles.
Cuarta Parte . LA GRANJA AVÍCOLA.
Cap. 27 .- Instalación de la Granja Avícola.
Cap. 28 .- Contabilidad y Registros de la Granja Avícola.
Cap. 29 .- Organización y Problemas de la Granja. Avícola.
Cap. 30 .- Piensos.
Quinta parte : COMERCIO AVÍCOLA.
Cap. 31 .- El huevo en la alimentación..
Cap.32 .- Conservación de Productos Avícolas.
Cap. 33 .- Comercio Avícola.
Cap. 34 .- Inspección y análisis de la pollería y de los Huevos.
Sexta Parte .- PATOLOGIA AVIAR :
Cap. 35 .- Fundamentos de Patología Aviar.
Cap. 36 .- Avitaminosis.
Cap. 37 .- Carencias Alimenticias.
Cap. 38 .- Intoxicaciones y Envenenamientos.
Cap. 39 .- Enfermedades Infecciosas Producidas por las Bacterias.
Cap. 40 .- Enfermedades Infecciosas Producidas por Virus.
Cap. 41 .- Enfermedades Parasitarias Ocasionadas por Protozoos y Hongos.
Cap. 42 .- Enfermedades Parasitarias Ocasionadas por Helmintos o Gusanos.
Cap. 43 .- Acariasis, Pediculosis y Parasitismos Temporales.
Cap. 44 .- Enfermedades y Anomalías debidas a causas comunes no específicas.
P
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En español.
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