Proceso de hortalizas /

Proceso de hortalizas / Proceso de hortalizas David Arthey [y] Colin Dennis. Traducción a cargo de : Pedro Ducar Maluenda. - De la edición en lengua española. - v-xiv, 317 p. ilus, blanco y negro, figuras, tablas. 24 cm.

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Referencias.

Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.

84-200-0732-3

664.8 AR787