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Análisis de grasas y aceites : Tomo 6 / Análisis de grasas y aceites V. C. Mehlenbaccher. Traductor : José Ramón Lasa. - 637 p. ilus. blanco y negro, figuras,blanco y negro, tablas. 24 cm. - Enciclopedia de la química industrial - tomo 6 .

Incluye Índice. Índice alfabético.

Bibliografía.

Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.

Dewey Class. No.: 664.3 t.6