Elaboración de pastas alimenticias : Macarrones, Fideos, Canelonis, Spaghetti, pasta para sopa, Con ilustraciones /

Elaboración de pastas alimenticias : Macarrones, Fideos, Canelonis, Spaghetti, pasta para sopa, Con ilustraciones / Elaboración de pastas alimenticias. Silvio Nogara. - 3a edición - 138 p. ilus, blanco y negro, figuras, tablas. 17 cm. - Selecta Enciclopedia Práctica - SEP .

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