Control de calidad de productos agropecuarios : Área : Industrias rurales 33 /

Control de calidad de productos agropecuarios : Área : Industrias rurales 33 / Control de calidad de productos agropecuarios Marco R. Meyer. Con la colaboración de : Gaetano Paltrinieri , C. Usami Olmos [y] J. Medina Figueroa. Revisión de : Mtra. F. Orozco Luna [y] Johan D. Berlijn. - 1a edición, 1982. 5a reimpresión, noviembre 1987. - 102 p. ilus. blanco y negro, cuadros. 22 cm. - Manuales para educación agropecuaria .

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Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.

968-24-1137-8

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