Dulces elaborados con azúcar y chocolate /

Dulces elaborados con azúcar y chocolate / Dulces elaborados con azúcar y chocolate. Sidney Cakebread. Traducido del inglés por M.ª Pilar Aragón Santamaria. - De la edición en lengua española. - 85 p. tablas, figuras. 21 cm.

Incluye contenido. Apéndice. Índice alfabético.

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Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.

84-200-0465-0