Métodos modernos de análisis de alimentos : Volumen II : Métodos cromatográficos incluyendo el intercambio iónico, Con 19 figuras y 12 tablas /

Métodos modernos de análisis de alimentos : Volumen II : Métodos cromatográficos incluyendo el intercambio iónico, Con 19 figuras y 12 tablas / Métodos modernos de análisis de alimentos. Hans Gerhard Maier. Traducido por: M.ª Angeles Garralda Hualde. - vii-viii., 116 p. figuras, tablas. 22 cm.

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Bibliografía.

Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.

84-200-0395-6

664.07 M3