Frutas y Hortalizas Mínimamente Procesadas y Refrigeradas /

Frutas y Hortalizas Mínimamente Procesadas y Refrigeradas / Frutas y Hortalizas Mínimamente Procesadas y Refrigeradas Robert C. Wiley - 362 paginas. : ilustraciones, gráficas

Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.

84-200-0831-1

664.805