La Leche : Su producción y procesos industriales /
La Leche : Su producción y procesos industriales /
Henry F. Judkins [y] Harry A. Keener. Traducido por : Alfonso Vasseur Walls. Edición autorizada por : John Wiley & Sons.INC., New York.
- 1a edición en español : 1962, Sexta impresión: mayo de 1977
Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
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