Pejibaye : Recetas, valor nutritivo, conservación e industrialización /
Pejibaye : Recetas, valor nutritivo, conservación e industrialización /
Pejibaye.
Blanco Metzler, Adriana [ y otros ]
- 104 paginas : ilustraciones (colores) 19 cm.
- Cuatrimestral
Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
664.028
Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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