Curso de Higiene para Manipuladores de Alimentos: [texto] /
Curso de Higiene para Manipuladores de Alimentos: [texto] /
Hazelwood D.
- reimpresión 2005
- xi, 129 p. il., diagrs. 24 cm.
Incluye índice
Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
84-200-0753-6
614.3
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