Composición y análisis de alimentos de Pearson /
Composición y análisis de alimentos de Pearson /
Composición y análisis de alimentos de Pearson
Ronald S. Kirk, Ronald Sawyer, Harold Egan
- 777 paginas. : ilustraciones 24 cm
Material monográfica para estudiantes Universitarios, docentes e investigadores.
En español.
968-26-1264-0
664.07
Material monográfica para estudiantes Universitarios, docentes e investigadores.
En español.
968-26-1264-0
664.07