Curso de Capacitación en tecnología de alimentos / Departamento deTecnología de Alimentos y productos agropecuarios
Curso de Capacitación en tecnología de alimentos / Departamento deTecnología de Alimentos y productos agropecuarios
Vidalon Macazana, Cesar
- Primera edición. parte I
- 140 paginas Ilustraciones (blanco y negro) 27.5 cm
Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
En español.
664
Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
En español.
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