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Los alimentos funcionales : nuevos alimentos para un nuevo estilo de vida / María Ángeles Menéndez Patterson. - 111 p. : il., diagrs. ; 24 cm.

Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.




En español.

ISBN: 978-84-9704-729-6

Dewey Class. No.: 641.3 M42