Los alimentos y sus nutrientes : Tablas de valor nutritivo de alimentos /

Los alimentos y sus nutrientes : Tablas de valor nutritivo de alimentos / Miriam Muñoz de Chávez [y] José Angel Ledesma Solano. - 1a ed. - 203 p.

Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.




En español.

970-10-3278-0

641.3 M94