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Análisis de la competitividad del café del valle del Alto Huallaga, 1988 / presentado por Emilio José Pinedo Arévalo ; [Alpino Acosta Pinedo, asesor]

Por:

Colaborador(es):

Tipo de material:

TextoIdioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas ; 2001Descripción: 175 hojas : gráficos (color), diagramas (color), mapas (color), fórmulas (blanco y negro), cuadros (blanco y negro); 30 cmTipo de contenido:

texto impreso

Tipo de medio:

sin mediación

Tipo de soporte:

volumen

Tema(s):

Clasificación CDD:

22 338.604

Contenidos parciales:

Bases para el análisis de la competitividad: Planteamiento del problema. Objetivos. Marco teórico. Hipótesis del trabajo. Metodología -- El comercio internacional del café : Origen, aspectos botánicos y proceso de la transformación. Distribución y evolución de la producción mundial. El precio en el mercado internacional del café -- Los complejos cafetaleros peruanos : Amplitud y calidad de los recursos naturales. Tecnología. Producción y rendimiento -- El mercado del café peruano : Volumen y valor de las exportaciones. Principales mercados -- Análisis estructural del sector industrial: Estrategias, estructura y rivalidad -- La cadena de valor del café peruano y la competitividad regional: Identificación y caracterización de la cadena de valor peruano. Análisis comparativo de la cadena de valor del café convencional -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Resumen -- Summary -- Bibliografía -- Anexos.

Nota de disertación: Tesis (Economista)--Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, 2001. Resumen: "El presente trabajo analiza la posición competitiva de unas de las principales regiones productoras del café y con un gran potencial para el desarrollo del cultivo, como es el valle del Alto Huallaga con el propósito extraer los elementos necesarios para la formulación de estrategias que contribuyan al desarrollo del sector; asimismo, contribuir al análisis teórico de las ventajas competitivas a la producción del café"--Pagina 12

Existencias
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Bases para el análisis de la competitividad: Planteamiento del problema. Objetivos. Marco teórico. Hipótesis del trabajo. Metodología -- El comercio internacional del café : Origen, aspectos botánicos y proceso de la transformación. Distribución y evolución de la producción mundial. El precio en el mercado internacional del café -- Los complejos cafetaleros peruanos : Amplitud y calidad de los recursos naturales. Tecnología. Producción y rendimiento -- El mercado del café peruano : Volumen y valor de las exportaciones. Principales mercados -- Análisis estructural del sector industrial: Estrategias, estructura y rivalidad -- La cadena de valor del café peruano y la competitividad regional: Identificación y caracterización de la cadena de valor peruano. Análisis comparativo de la cadena de valor del café convencional -- Conclusiones --
Recomendaciones -- Resumen -- Summary -- Bibliografía -- Anexos.

Tesis (Economista)--Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, 2001.

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