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¿Obesidad o Desnutrición? Problema actual de los niños Peruanos menores de 5 años / Rosana Rebeca Tazza Matta.

Tipo de material: TextoIdioma: Español Lenguaje original: Español Lima, Perú : Asamblea Nacional de Rectores, 2006Descripción: Paginas, 143 Ilustraciones, mapas. 24 cmTipo de contenido:
  • texto impreso
Tipo de medio:
  • sin mediación
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 9972-2909-9-9
Otro título:
  • ¿Obesidad o Desnutrición?
Clasificación CDD:
  • 618.92  22
Contenidos parciales:
Marco teórico -- Objetivo general -- Objetivos específicos -- Diseño metodológico -- Análisis estadístico -- Variables analizadas -- Resultados y discusiones -- Factores asociados al estado nutricional -- Tendencias de sobrepeso y obesidad -- Proyección de sobrepeso y obesidad -- Análisis de regresión logística -- Conclusiones -- Sugerencias -- Bibliografía -- Anexos.
Alcance y contenido: "...Para determinar el estado nutricional de los niños peruanos menores de 5 años, se analizaron las bases de datos nacionales de las Encuestas Demográficas y de Salud Familiar (ENDES) de los años 1991/1992, 1996 y 2000. El estudio fue no experimental, descriptivo, longitudinal y retrospectivo. Para el análisis estadístico de la información se utilizaron los programas SPSS 9.0 y Excel XP versión Windows, mientras para la evaluación nutricional se consideración se consideraron los estánderes de la NCHS, en puntaje z del Programa Anthro. Finalizado el estudio se encontró que aunque persiste el problema de considerablemente elevados. La desnutrición crónica disminuyó de 39% en el año 1992 a 33% en el 96 y 32% en el año 2000, la desnutrición global se 2% (1992) a 1% (2000) mientras los problemas de malnutrición por exceso alcanzaron valores de 19% de sobrepeso y 7% de obesidad, porcentajes que ascendieron desde 17% y 5% en el año 92. De acuerdo a las ENDES 2000, el promedio nacional de sobrepeso y obesidad en niños menores de cinco años fue de 25,19% existiendo mayor prevalencia en los departamentos de Tacna (57%), Moquegua (42%) y Lima (41%); siendo los más afectados los niños de 48 a 59 meses, extremadamente pobres, habitantes del área urbana. Las en el 2004 a sobrepasar el 50% en el caso de Tumbes y Ucayali. Las variables más influyentes para el desencadenamiento del problema son el nivel de pobreza, la edad del niño y el área de residencia, descartándose el genero, la instrucción de la madre y el departamento de proveniencia como variables significativas. Se recomienda utilizar esta información con fines de formular adecuadas políticas, planes y programas de intervención educativo-comunicacionales, que permitan mejorar la seguridad alimentarias y prioricen la población materno infantil en base a la consejería nutricional del niño pequeño, fortaleciendo la cultura alimentaria y promoviendo el consumo de alimentos locales..."--Resumen pagina19.
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Marco teórico -- Objetivo general -- Objetivos específicos -- Diseño metodológico -- Análisis estadístico -- Variables analizadas -- Resultados y discusiones -- Factores asociados al estado nutricional -- Tendencias de sobrepeso y obesidad -- Proyección de sobrepeso y obesidad -- Análisis de regresión logística -- Conclusiones -- Sugerencias -- Bibliografía -- Anexos.

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