Manejo de pollos parrilleros COBB 500 en galpones automatizados - Demetrios Chicken SAC / ejecutor: Denis Reniger Guillermo Rodríguez ; [asesor: Carlos Enrique Arévalo Arévalo.]
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia, 2018Descripción: [7], 62 hojas : ilustraciones (color), cuadros (blanco y negro) ; 30 cm + CD-ROMTipo de contenido: - texto impreso
- sin mediación
- volumen
- 22
Contenidos parciales:
Alcance y contenido: "El sector avícola es el principal proveedor de proteína animal del Perú, pues aporta el 67% de lo que consume la población. En la actualidad, el Perú apunta a tener una avicultura de clase mundial, para el cual desarrolla estrategias en el aspecto sanitario y ser más competitivo, obteniendo una seguridad alimentaria y sostenibilidad en el sector.
Por su parte, la producción de pollos parrilleros ha tenido un desarrollo importante durante los últimos tiempos, y en la actualidad se encuentra muy difundida a nivel mundial, debido a su alta rentabilidad económica y buena aceptación en el mercado, gracias al desarrollo tecnológico de todos los pilares de la producción pecuaria, entre ellos la genética, nutrición, sanidad, manejo e infraestructura.
Asimismo, para lograr excelentes resultados en la producción avícola se hace énfasis en la calidad del pollo en la recepción, ganancia de peso y conversión alimenticia durante la etapa productiva, del buen desempeño de los mencionados dependerá la homogeneidad de la calidad del pollo al mercado" --Hoja [1]
Introducción -- Revisión de Literatura: Instalaciones. Equipos. Cama. Manejo de los pollos parrilleros. Alimentación de los pollos parrilleros. Sanidad y bioseguridad en pollos parrilleros. Enfermedades de los pollos -- Reseña Histórica de la Empresa -- Cronograma de Actividades y Labores Realizadas -- Resultados -- Discusión -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Referencias Bibliográficas -- Anexo.
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Prácticas pre profesionales
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BIBLIOTECA CENTRAL | 1 | Disponible | 0005662 |
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Introducción -- Revisión de Literatura: Instalaciones. Equipos. Cama. Manejo de los pollos parrilleros. Alimentación de los pollos parrilleros. Sanidad y bioseguridad en pollos parrilleros. Enfermedades de los pollos -- Reseña Histórica de la Empresa -- Cronograma de Actividades y Labores Realizadas -- Resultados -- Discusión -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Referencias Bibliográficas -- Anexo.
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